儿童期和青春期的碘缺乏的主要表现为( )。

[单选题]儿童期和青春期的碘缺乏的主要表现为( )。

A. 高碘性甲状腺肿
B. “3D”症状
C. 甲状腺肿
D. 脚气病

正确答案 ：C

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[单选题]易受黄曲霉毒素污染的地区是( )。

A. 高温区
B. 低温区
C. 高温高湿区
D. 高温干燥区

正确答案 ：C

[多选题]乳母的合理膳食原则是（ ）

A. 食物品种多样化
B. 供给足够的优质蛋白质
C. 多食富钙食品
D. 增加新鲜蔬菜，水果的摄入
E. 少吃盐、腌制品和刺激性强的食物

正确答案 ：ABCDE

解析：本题考核的知识点是如何实现乳母的合理膳食，即：①食物品种多样化；②供给足够的优质蛋白质；③多食富钙食品；④增加新鲜蔬菜、水果的摄入；⑤少吃盐、腌制品和刺激性强的食物；⑥注意烹饪方式。

[单选题]急性一氧化碳中毒，下列哪项不正确

A. 组织缺氧
B. COHb增多
C. 血红蛋白氧解离曲线右移
D. 脑水肿
E. 心肌内膜下多发性梗死

正确答案 ：C

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