【导言】考试宝典发布营养与食品卫生卫生副高在线题库模拟练习(T9)，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]健康信念模式的核心概念是相关疾病
A. 危险性和威胁性认知
B. 威胁知觉和行为评估
C. 易感性和敏感性认知
D. 后果严重性的认识
E. 行为改变障碍评估
2. [单选题]一妇人，25岁，怀孕2个月，恶心，呕吐不食，口淡，呕吐清涎，神疲思睡，舌淡，苔白润，脉缓滑无力。其治疗最佳选方是（ ）
A. 四君子汤
B. 六君子汤
C. 陈夏六君汤
D. 香砂六君子汤
E. 参苓白术散
3. [单选题]下列措施中属于第二级预防的是
A. 保健服务
B. 婚前检查
C. 产前检查
D. 预防性卫生监督
E. 经常性环境整治
4. [单选题]健康相关生命质量(HRQOL)具有
A. 文化依赖性
B. 经济依赖性
C. 客观独立性
D. 自然性
E. 社会性
5. [单选题]分析了某年某地流行性出血热的发病情况，共诊断120例患者，年龄在20～39岁者的发病数是50～65岁者的4倍，其他年龄组很少，从而认为该病20～39岁年龄组的人容易感染该病。这一说法
A. 正确
B. 不正确，因未作显著性检验
C. 不正确，因未按各年龄组发病率来比较
D. 不正确，其他年龄组数据不详
E. 不能评价，因各年龄组情况不详
6. [多选题]必需脂肪酸缺乏对健康的危害包括（ ）
A. 生长迟缓
B. 生殖障碍
C. 皮疹
D. 肝脏疾病
E. 视觉疾病
7. [单选题]生命质量评价适用于
A. 临床疗效的评价
B. 疾病负担评估
C. 人群健康状况的评定
D. 以上都是
E. 以上都不是
8. [单选题]下列属于非细菌性食物中毒的是( )。
A. 毒蕈中毒
B. 沙门菌中毒
C. 葡萄菌中毒
D. 变色杆菌食物中毒
9. [单选题]下列哪种酶与切除修复无关（ ）
A. 特异的核酸内切酶
B. DNA聚合酶I
C. 5′核酸外切酶
D. 连接酶
E. 引物酶
10. [单选题]《中华人民共和国执业医师法》适用于（ ）
A. 依法取得执业医师资格或者执业助理医师资格的专业医务人员
B. 依法取得执业医师资格的人
C. 依法取得执业医师资格或者执业助理医师资格，在医疗机构中执业的专业医务人员
D. 依法取得执业医师资格或者执业助理医师资格，经注册在医疗机构中执业的专业医务人员
E. 依法取得执业医师资格或者执业助理医师资格，经注册在医疗、预防、保健机构中执业的专业医务人员
11. [单选题]与肾脏功能损伤无关的因素是
A. 感染
B. 缺氧
C. 药物
D. 化学毒物
E. 外伤
12. [单选题]不同病人分别表现脱肛、眼睑下垂等病症，治疗时均用补中益气汤治疗，此称为（ ）
A. 因人制宜
B. 因地制宜
C. 辨病论治
D. 异病同治
E. 同病异治
13. [单选题]某单位为了改善员工的健康状况，每天上午10点都做工间操，这属于
A. 自我控制
B. 个人行为
C. 团体健康相关行为
D. 疾病相关行为
E. 内隐行为
14. [单选题]关于乙型肝炎病毒特征叙述错误的是
A. 电镜下可见3种颗粒形态
B. 完整病毒称为Dane颗粒
C. 对理化因素抵抗力很强
D. 主要经血液或注射传播
E. 有包膜：RNA病毒
15. [单选题]下列反映疾病发生频率的指标是
A. 某病死亡率
B. 某病病死率
C. 发病率
D. 治愈率
E. 因病(伤)缺勤率
16. [单选题]脂/水分配系数大，非离子型化合物通过生物膜的方式
A. 简单扩散
B. 滤过
C. 主动转运
D. 异化扩散
E. 膜动转运
17. [单选题]某些蛋白质和酶的巯基直接来自（ ）
A. 胱氨酸
B. 蛋氨酸
C. 半胱氨酸
D. 谷胱甘肽
E. 同型半胱氨酸
18. [单选题]肝性脑病患者选择蛋白质食物
A. 大豆蛋白质为主
B. 动物蛋白质为主
C. 畜类肉为主
D. 禁食牛奶
E. 含丰富芳香族氨基酸的蛋白质
19. [单选题]食品经纳米化处理后发生的变化有（ ）
A. 食品比表面积降低
B. 疏水性增加
C. 生物活性降低
D. 可溶性增加
E. 吸收率降低
20. [单选题]可以作为致畸试验阳性对照物的是
A. 维生素E，敌枯双，五氯酚钠
B. 维生素D，敌枯双，五氯酚钠
C. 维生素C，敌枯双，五氯酚钠
D. 维生素A，敌枯双，五氯酚钠
E. 维生素B，敌枯双，五氯酚钠
