【导言】考试宝典发布副高级卫生专业技术资格考试宝典2024临床营养(副高)相关专业考试试题(T5)，更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]扶正与祛邪兼用，适于下列病证中的（ ）
A. 正虚邪实
B. 阴虚内热
C. 气血亏虚
D. 邪气壅实为主
E. 正气亏虚为主
2. [单选题]反映身体各组织的铁的供应情况的指标是
A. 运铁蛋白饱和度
B. 血清铁蛋白浓度
C. 血红蛋白浓度
D. 血细胞比容
E. 游离原卟啉浓度
3. [单选题]高纤维膳食不适用于
A. 高血压
B. 糖尿病
C. 食管静脉曲张
D. 乳腺癌
E. 功能性便秘
4. [单选题]下列十二经脉气血流注次序中错误的是（ ）
A. 手太阴→手阳明→足阳明→
B. 足阳明→足少阳→足厥阴→
C. 手厥阴→手少阳→足少阳→
D. 足少阳→足厥阴→手太阴→
E. 足太阴→手少阴→手太阳→
5. [单选题]碳水化合物与蛋白质相比不含哪种元素
A. 氮
B. 碳
C. 氢
D. 氧
E. 以上都不是
6. [单选题]抗惊厥药可导致哪种维生素发生分解代谢（ ）。
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 维生素E
E. 维生素K
7. [多选题]五行学说用于指导临床治疗的具体体现为（ ）
A. 指导控制疾病的传变
B. 确定治则治法
C. 指导脏腑用药和针灸取穴
D. 帮助纠治精神情志病变
E. 预测疾病的传变
8. [单选题]下列肉类食品中，胆固醇含量最高者是
A. 猪瘦肉
B. 猪肝
C. 猪肾
D. 猪脑
E. 牛瘦肉
9. [多选题]参与一碳单位传递的维生素有（ ）。
A. 维生素C
B. 维生素B6
C. 叶酸
D. 维生素A
E. 维生素D
10. [单选题]在人体内维生素C主要参与（ ）。
A. 弹性纤维的合成
B. 白细胞的合成
C. 胶原蛋白的合成
D. 肌球蛋白的合成
E. 脂肪酸的合成
11. [单选题]大豆中具有雌激素样作用的物质是（ ）。
A. 大豆蛋白
B. 植酸
C. 异黄酮
D. 植物凝血素
E. 蛋白酶抑制剂
12. [单选题]7－脱氢胆固醇经光线照射后的产物是
A. 维生素D3
B. 维生素D2
C. 胆钙化醇
D. 25OH－D3
E. 1，25（OH）2D3
13. [单选题]侵犯人体，易于引起肿疡的邪气是（ ）
A. 风邪
B. 寒邪
C. 暑邪
D. 湿邪
E. 火邪
14. [单选题]糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原分解及合成途径的交汇点是
A. 丙酮酸
B. 乙酰辅酶A
C. 6－磷酸葡萄糖
D. 1－磷酸葡萄糖
E. 草酰乙酸
15. [单选题]秋季在五行中属于（ ）
A. 木
B. 火
C. 土
D. 水
E. 金
16. [单选题]脂肪营养对运动员的特殊作用表现为
A. 增强饱腹感
B. 增加食物的色、香、味
C. 为长时间耐力运动提供能量
D. 为力量性运动提供能量
E. 为控制体重，浓缩食物体积
17. [多选题]泄泻的临床症状有（ ）
A. 排便次数增多
B. 里急后重
C. 腹痛腹胀
D. 便下赤白脓血
E. 大便粪质清稀
18. [单选题]引起氰苷食物中毒的食物是
A. 葵花子
B. 榛子
C. 核桃仁
D. 苦杏仁
E. 腰果
19. [单选题]小建中汤的主治是（ ）
A. 脾胃虚寒
B. 虚劳里急
C. 中气下陷
D. 脾胃虚弱
E. 胃气上逆
20. [单选题]氰苷含量最多的是
A. 桃仁
B. 甜杏仁
C. 木薯
D. 苦杏仁
E. 李仁
