【导言】考试宝典发布2024卫生职称(副高)考试宝典营养与食品卫生副高高级职称往年考试试卷(U7)，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的历年真题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]Ⅱ型骨质疏松症的好发年龄为
A. 30岁以下
B. 30～40岁
C. 40～50岁
D. 50～60岁
E. 65岁以上
2. [单选题]最易形成隐性感染的病毒性疾病是（ ）
A. 流感
B. 麻疹
C. 狂犬病
D. 脊髓灰质炎
E. 流行性乙型脑炎
3. [多选题]消法包括消散和破消两方面，主要的方法有（ ）
A. 消痰化饮
B. 行气化痰
C. 行气消瘀
D. 消食导滞
E. 消坚化积
4. [多选题]五苓散的药物组成是（ ）
A. 茯苓
B. 猪苓
C. 泽泻
D. 白术
E. 桂枝
5. [单选题]由动物毒性试验结果外推到人时，鉴于动物与人的种属和个体之间的生物学差异，一般采用的安全系数为（ ）
A. 10倍
B. 50倍
C. 100倍
D. 500倍
E. 1000倍
6. [单选题]世界卫生组织对健康促进的解释除强调“促进健康”本身含义外，还特别强调了“环境”、“战略”和
A. 干预
B. 预防
C. 责任
D. 合作
E. 协调
7. [单选题]《医疗机构管理条例》规定，医疗机构不得使用非卫生技术人员从事的工作为
A. 医疗后勤服务
B. 医疗卫生技术
C. 医院安全保卫
D. 医院财务审计
E. 医疗器械采购
8. [单选题]下列食物中嘌呤含量最低的是（ ）
A. 猪肉
B. 鱼肉
C. 内脏
D. 水果
E. 坚果
9. [单选题]在队列研究中，最常用于分析疾病与危险因素联系强度的指标是
A. RR
B. OR
C. AR
D. PAR
E. P值
10. [单选题]下列是钙最佳来源的食物种类为（ ）
A. 乳类
B. 大豆
C. 蔬菜类
D. 畜禽肉类
E. 坚果类
11. [单选题]有机磷中毒，烟碱样症状是
A. 流涎
B. 多汗
C. 恶心、呕吐
D. 肌纤维颤动
E. 肺水肿
12. [单选题]分子流行病学是流行病学的新阶段，关于其认识正确的是
A. 从微观方面研究疾病和健康
B. 从宏观方面研究疾病和健康
C. 宏观和微观综合研究疾病和健康
D. 相当于大批量检测临床标本
E. 不需要人群现场就可研究
13. [单选题]青少年肥胖的判断标准为
A. 头围小于胸围
B. 胸围小于腹围
C. 头围小于腹围
D. 头围大于胸围
E. 胸围大于腹围
14. [单选题]对病例对照研究的资料可计算
A. 相对危险度
B. 特异危险度
C. 比值比
D. 发病率
E. 罹患率
15. [多选题]糖尿病患者宜选用的甜味剂是( )。
A. 阿斯巴糖
B. 木糖醇
C. 甜叶菊苷
D. 蔗糖
E. 麦芽糖
16. [单选题]20世纪60年代末美国学者布瑞斯洛提出7种基本健康行为，下列哪项不属于健康行为
A. 正常规律的三餐，不吃零食
B. 适量运动
C. 尽可能多睡
D. 不吸烟
E. 不饮酒
17. [单选题]现代家庭弱化最明显的功能为
A. 感情
B. 生产
C. 赡养
D. 生育
E. 休息和娱乐
18. [多选题]低嘌呤膳食主要的适用人群有（ ）
A. 痛风病人
B. 肥胖者
C. 无症状高尿酸血症者
D. 酗酒者
E. 尿酸性结石患者
19. [单选题]阴或阳的某一方低于正常水平的病理状态称之为（ ）
A. 阴阳偏盛
B. 阴阳偏衰
C. 阴阳消长
D. 阴阳互损
E. 阴消阳长
20. [单选题]某地2001年200名成年男子身高均数为168.32cm，标准差为8cm，估计身高在184cm以上占总人数的百分比
A. 2%
B. 1%
C. 2.5%
D. 0.5%
E. 5%
