【导言】考试宝典发布卫生副高高级职称考试宝典营养与食品卫生医学职称副高考试试题(AI7)，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试模拟题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [多选题]营养缺乏病的诊断可综合疾病的( )做出诊断。
A. 生化检验
B. 膳食史
C. 发生过程
D. 人体测量
E. 临床检查
2. [多选题]副溶血性弧菌食物中毒( )。
A. 好发在冬春季
B. 腹泻严重
C. 好发食品为海产品
D. 具有神经系统的损害
E. 沿海地区最常见的食物中毒
3. [单选题]社会医学研究的特点是
A. 研究方法的单一性
B. 以病人为研究对象
C. 研究对象的简单性
D. 研究结果的理论性
E. 研究方法的多学科性
4. [单选题]癌基因是指一大类能够促进细胞转化并导致癌症的基因，它首先被发现于（ ）
A. λ噬菌体
B. 腺病毒
C. 艾滋病病毒
D. Rous肉瘤病毒
E. 大肠杆菌
5. [单选题]中国营养学会建议妊娠期妇女叶酸的RNI为（ ）
A. 200μg
B. 600μg
C. 400μg
D. 500μg
E. 300μg
6. [单选题]《中华人民共和国食品安全法》规定，负责对餐饮服务活动实施监督管理的国家部门是（ ）
A. 国务院工商行政管理部门
B. 国家食品药品监督管理部门
C. 国务院农业行政部门
D. 国务院质量监督部门
E. 国务院卫生行政部门
7. [单选题]在影响行为的各因素中，实现或达到某行为所必需的技术和资源的因素是
A. 强化
B. 学习
C. 促成
D. 倾向
E. 社会
8. [单选题]虚寒型月经后期的临床特点是（ ）
A. 经期延后，量少，色淡红，质清稀，无血块，小腹隐痛，喜温喜按
B. 经期延后，量少，色淡红，少腹空痛，心悸眼花
C. 经期延后，量少，色淡黯，质清稀，腰酸腿软，头晕耳鸣
D. 经期延后，量少，色黯红，或有血块，小腹胀痛，精神抑郁
E. 经期延后，量少，色黯红有块，小腹冷痛拒按，得热痛减
9. [单选题]在毒理学试验中，常用的助溶剂是
A. 橄榄油
B. 吐温-80
C. 茶油
D. 二甲基亚砜
E. 乙醇
10. [单选题]患者精神恍惚，心神不宁，悲忧善哭，时时欠伸，舌淡苔薄白，脉弦细。其治法是（ ）
A. 养心安神
B. 益气养血
C. 疏肝解郁
D. 补肾宁心
E. 解郁化痰
