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1. [单选题]空气中粉尘分散度的测定方法常用
A. 滤膜采集法
B. 显微镜计数法
C. 自然沉降法
D. 粉尘分离法
E. 滤膜蒸汽法
2. [单选题]下列不能放氟化钠溶液的器皿是
A. 聚四氟乙烯器皿
B. 玻璃器皿
C. 不锈钢器皿
D. 陶瓷器皿
E. 聚丙烯器皿
3. [单选题]共沉淀是指待分离的组分在可溶条件下，由于表明吸附、吸留、共结晶或形成晶核等作用，为共沉淀剂带下来的一种沉淀分离技术。常用的无机共沉锭剂是
A. 双硫腙
B. 甲基紫
C. 铜试剂
D. 8-羟基喹啉
E. 氢氧化钠
4. [单选题]锡是罐头食品的必测项目，国标方法中用光度法测定锡是利用锡离子与下列哪种物质反应生成微溶性橙红色络合物进行比色的
A. 苯芴酮
B. 碘化钾
C. 氯化亚锡
D. 1-萘酚
E. 二硫腙
5. [单选题]测定食品中人工合成着色剂，首先在酸性条件下用下列哪种物质吸附食品中的着色剂
A. 氧化铝
B. 羧甲基纤维素
C. 聚酰胺粉
D. 硅胶
E. 硅镁吸附剂
6. [单选题]用固体吸附剂管采样时，若在柱后流出气中发现被测组分浓度等于进气浓度的多少时，通过采样管的总体积称为固体吸附剂管的最大采样体积
A. 8%
B. 1%
C. 5%
D. 10%
E. 2%
7. [单选题]一个待测物有多种检验方法时，要求这些检验方法
A. 有互补性
B. 有可比性
C. 有相同的灵敏度
D. 有相同的精密度
E. 有相同的准确度
8. [单选题]我国传染病防治法规定，法定报告病种分为
A. 二类25种
B. 三类39种
C. 五类22种
D. 四类23种
E. 一类26种
9. [单选题]食用植物油的主要成分是
A. 饱和脂肪酸甘油酯
B. 不饱和脂肪酸甘油酯
C. 饱和脂肪酸
D. 磷脂
E. 色素
10. [单选题]产品质量检验机构对检验工作应坚持什么方针
A. 荣誉第一的方针
B. 数量第一的方针
C. 信誉第一的方针
D. 管理第一的方针
E. 质量第一的方针
