谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质

[单选题]谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质

A. 胚
B. 胚乳
C. 谷皮
D. 吸收层
E. 糊粉层

正确答案 ：A

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[单选题]症见身热不解，胸腹灼热，呕恶，便溏不爽，色黄如酱，苔黄垢腻，脉濡数，治法宜

A. 导滞通下，清热化湿
B. 清宣膈热，通便泄热
C. 清热燥湿，宣通三焦
D. 苦寒攻下，健胃消导
E. 苦辛开降，燥湿泄热

正确答案 ：A

[单选题]带电粒子（α、β射线）与物质的原子相互作用，使核外轨道电子获得足够的能量而脱离原子，成为自由电子。这个过程被称为

A. 电离
B. 湮灭辐射
C. 轫致辐射
D. 散射
E. 激发

正确答案 ：A

解析：带电粒子（α、β射线）与物质的原子相互作用，使核外轨道电子获得足够的能量而脱离原子，成为自由电子。这个过程被称为电离。

[单选题]有关“护理程序”概念的解释哪项不妥

A. 是由评估、诊断、计划、实施四个步骤组成
B. 是以系统论为理论框架
C. 其目标是增进或恢复服务对象的健康
D. 是指导护士工作及解决问题的工作方法
E. 是有计划、有决策与有反馈功能的过程

正确答案 ：A

[多选题]极少数肺软骨瘤可有Garney三联症，三联症是指

A. 胃上皮样平滑肌瘤
B. 肺黏液瘤
C. APUD细胞肿瘤
D. 肾上腺外的嗜铬细胞瘤
E. 肺软骨瘤

正确答案 ：ADE

解析：卡尼氏三联症（Carney’s Triad）包括肺软骨瘤、肾上腺外嗜铬细胞瘤和胃平滑肌肉瘤。本病罕见，又多发生在年轻女性。

[多选题]皮肤瘙痒常见下列哪些疾病

A. 真性红细胞增多症
B. 淋巴瘤
C. 多发性骨髓瘤
D. 粒细胞缺乏症
E. 溶血性贫血

正确答案 ：AB

[单选题]白细胞减少症之外感温热首选方剂是

A. 犀角地黄丸合玉女煎
B. 犀角地黄丸合清营汤
C. 犀角地黄丸合银翘散
D. 桑菊饮合玉女煎
E. 犀角地黄丸合桑菊饮

正确答案 ：A

解析：白细胞减少症外感温热以清热解毒、滋阴凉血为治法，治疗首选方剂为犀角地黄丸合玉女煎。

[单选题]吉兰-巴雷综合征（Guillain-Barre syndrome）患者发病1周必有的体征是

A. 四肢对称性弛缓性瘫痪
B. 尿潴留
C. 肌肉萎缩
D. 脑脊液呈蛋白-细胞分离现象
E. 四肢手套袜套样感觉障碍

正确答案 ：A

[多选题]门静脉高压症的临床表现有

A. 腹水
B. 颈静脉怒张
C. 脾大和脾功能亢进
D. 食管静脉曲张
E. 胃底静脉曲张

正确答案 ：ACDE

[单选题]阴道癌腔内照射时，下述施用器的选择中哪项是错误的 ( )

A. 盒式容器
B. 排管式容器
C. 最好使用一种容器
D. 模式容器
E. 针状容器

正确答案 ：E

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