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1. [单选题]柑桔等水果中所含膳食纤维主要为
A. 半纤维素
B. 木质素
C. 纤维素
D. 果胶
E. 藻胶
2. [单选题]某家庭人口3人，均为成年人，膳食调查结果显示：人均每日谷类摄入量为400g，蔬菜为450g，水果为100g，动物性食物为140g，奶类和豆类食品分别为100g和50g，油脂为50g，此膳食结构中哪类食物摄入量偏高
A. 谷类
B. 奶类及豆类
C. 动物性食物
D. 蔬菜
E. 油脂
3. [单选题]t分布曲线是
A. 标准正态分布曲线
B. 正态分布曲线
C. t分布是一条以均数为中心左右对称的曲线
D. t分布是一簇曲线，随自由度的改变而不同
E. 当自由度越大，t分布曲线的尾部越高
