卫生资格初级考试宝典营养(师)医学卫生初级资格知识点汇总考试试题(Z3)

1. [单选题]在氨基酸的代谢过程中，最重要的脱氨基方式是(　　)。

A. 联合脱氨基
B. 非氧化脱氨基
C. 氧化脱氨基
D. 氨基移换
E. 转氨基

2. [单选题]人体在休息状态下60%的能量来源于( )。

A. 肌糖原
B. 体内碳水化合物
C. 体内脂肪
D. 体内蛋白质
E. 肝糖原

3. [单选题]以下关于肿瘤患者蛋白质代谢异常说法不正确的是(　　)。

A. 肌肉蛋白质合成率下降
B. 内源性氮的丢失首先表现在骨骼肌的蛋白质耗竭
C. 总体蛋白质更新率下降
D. 肝内蛋白质合成率增加
E. 肌肉蛋白质持续性分解

1.正确答案 ：A

解析：氨基酸的脱氨基作用在体内大多数组织中均可进行。但主要是靠转氨和氧化脱氨联合作用进行脱氨。在氧化脱氨基、转氨基、联合脱氨基及非氧化脱氨基等方式中，以联合脱氨基为最重要。

2.正确答案 ：C

3.正确答案 ：C

解析：肿瘤患者会出现代谢异常，蛋白质代谢异常表现在蛋白质转换率增加、肝脏合成蛋白增加、肌肉合成蛋白减少、血浆支链氨基酸下降；肌肉蛋白质持续性分解，患者处于负氮平衡。

查看答案 登录查看本科目所有考试题

本文链接：https://www.51kaos.com/show/493opp.html