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下列关于B(a)P的描述正确的是( )

来源: 考试宝典    发布:2019-10-14  [手机版]    

导言】考试宝典发布"下列关于B(a)P的描述正确的是( )"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。

[多选题]下列关于B(a)P的描述正确的是( )

A. 由于B (a)P的水溶性很低,清洗蔬菜只能去除微量
B. B (a)P含量较多者主要是烘烤和熏制食品
C. 食品中B (a)P含量与食品种类、生产加工、烹调方法的差异以及距离污染源的远近等因素有关
D. B (a)P为直接致突变物
E. B (a)P是由4个苯环构成的多环芳烃


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[多选题]脾的运化功能失常可产生( )

A. 水肿
B. 饮
C. 便溏
D. 痰
E. 湿

正确答案 :ABCDE


[单选题]十二经脉的功能活动反映于体表的部位是( )

A. 皮部
B. 经筋
C. 孙络
D. 浮络
E. 别络

正确答案 :A


[单选题]肺在五行属金,与其相表里的是( )

A. 胆
B. 鼻
C. 大肠
D. 小肠
E. 胃

正确答案 :C


[多选题]下述哪些是初乳的特点?( )

A. 乳糖都比成熟乳多
B. 蛋白质含量约为10%,成熟乳为1%
C. 初乳中脂肪及乳糖都比成熟乳多
D. 含丰富的抗体,尤以分泌性免疫球蛋白A为主
E. 为婴儿提供较多特殊的营养素

正确答案 :BDE


[多选题]毒蕈中毒按临床表现划分的类型包括( )

A. 败血症型
B. 脏器损害型
C. 神经、精神型
D. 胃肠炎型
E. 溶血型

正确答案 :BCDE

解析:毒蕈中毒按临床表现可分为:胃肠炎型,溶血型,神经、精神型,脏器损害型,光过敏型。


[单选题]下列选项中,属于寒凝血瘀型痛经之证候的是( )

A. 经期小腹灼痛拒按,痛连腰骶,经色紫红,质稠
B. 经前小腹胀痛,经行不畅,色紫黯有块
C. 经行小腹冷痛,得热则减,量少,色黯有块
D. 经行小腹刺痛拒按,瘀块排出后疼痛减轻
E. 经行小腹绵绵作痛,量少,色淡质稀

正确答案 :C


[多选题]克汀病的主要表现包括( )。

A. 胎儿生长发育迟缓
B. 认知能力降低
C. 胎儿甲状腺功能低下
D. 脑发育不全
E. 异食癖

正确答案 :ABCD


[多选题]腰痛的致病病因有( )

A. 热
B. 寒
C. 燥
D. 风
E. 湿

正确答案 :ABDE


[多选题]给婴儿添加辅助食品的具体情况是( )。

A. 吃完250ml奶后不到4小时就饿
B. 婴儿在24小时内能吃完1000ml或以上的牛奶
C. 婴儿体重已达到出生体重的2倍
D. 婴儿会走路
E. 婴儿月龄已达6个月

正确答案 :ABCE



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