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能引起食物中毒的细菌是

来源: 考试宝典    发布:2019-10-21  [手机版]    

导言】考试宝典发布"能引起食物中毒的细菌是"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

[单选题]能引起食物中毒的细菌是

A. 霍乱弧菌
B. 大肠埃希菌
C. 铜绿假单胞菌
D. 副溶血弧菌
E. 破伤风梭菌


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[单选题]单纯性甘油三酯增高的饮食治疗原则是

A. 限制总能量,限制胆固醇<300mg/d,适当补充蛋白质
B. 限制总能量,限制胆固醇<200mg/d,限制蛋白质
C. 限制总能量,限制胆固醇,限制蛋白质
D. 限制脂肪,限制胆固醇,限制蛋白质
E. 限制脂肪,限制胆固醇<200mg/d,适当补充蛋白质

正确答案 :A

解析:考查单纯性甘油三酯增高饮食治疗原则。与 单纯性高胆固醇血症有所区分。


[单选题]关于流行病学,下列说法正确的是

A. 研究人群中疾病和健康状况的分布及其影响因素
B. 只研究传染病的流行和防治
C. 只研究疾病的防治措施
D. 从个体的角度研究疾病和健康状况及其影响因素
E. 只研究慢性病的危险因素

正确答案 :A


[多选题]结肠按照位置和形态,可分为( )。

A. 升结肠
B. 乙状结肠
C. 盲肠
D. 降结肠
E. 横结肠

正确答案 :ABDE


[单选题]内踝上八寸以下,循行于下肢内侧中部的经脉是( )

A. 足少阳胆经
B. 足太阴脾经
C. 足阳明胃经
D. 足厥阴肝经
E. 足少阴肾经

正确答案 :B


[单选题]下列属从治法的是( )

A. 寒者热之
B. 用热远热
C. 寒因寒用
D. 攻补兼施
E. 阳病治阴

正确答案 :C


[单选题]婴儿哮喘营养治疗,除外

A. 补充各种营养素
B. 防止蛋白质的摄入
C. 婴儿慎用牛奶
D. 避免刺激性食物
E. 排除引起过敏反应的食品

正确答案 :B

解析:初生婴儿的肠道免疫系统尚未成熟,容易对 外来蛋白产生过敏反应,而其中的主要致敏物质 是牛奶中的β-乳球蛋白。母乳中含有SIgA,能 增强呼吸道抵抗力,所以提倡母乳喂养或使用游 离氨基酸营养粉喂养。


[单选题]在医院健康教育中,不属于心理卫生教育内容的是

A. 患者家属的心理教育
B. 疾病预防、治疗知识的宣传教育
C. 指导家属给患者精神安慰
D. 临终关怀及死亡教育
E. 对待疾病的正确心理教育

正确答案 :B


[多选题]下列选项中,与不寐的发病有关的是( )

A. 肝郁
B. 心脾亏虚
C. 表邪入里
D. 痰热内盛
E. 胆怯

正确答案 :ABDE


[单选题]在致畸试验中,判断动物有否"受孕"最有力的依据是

A. 雌性动物的体重
B. 阴道内有无阴栓发现
C. 雌雄动物同笼的时间
D. 雌雄动物同笼的比例
E. 雌性动物的活动状况

正确答案 :B



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