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[单选题]孕妇营养不良对母体及胎儿的影响不包括
A. 母体发生骨质疏松症
B. 胎儿宫内发育迟缓
C. 低出生体重儿
D. 胎儿先天畸形
E. 营养性贫血
[单选题]缺乏后可使服用洋地黄的患者发生心律失常的元素是( )。
A. 钾
B. 镁
C. 钙
D. 锌
E. 钠
正确答案 :B
解析:镁是维持机体正常所必需的矿物质之一,也是很多生化代谢过程中一个必不可少的元素,其中最重要的是参与体内能量代谢中腺苷二磷酸与腺苷三磷酸之间一系列磷酸化和脱磷酸的往复逆转反应,从而维护中枢神经系统的结构和功能,抑制神经、肌肉传导的兴奋性,保障心肌的正常收缩、冠状动脉的弹力和反映调节酶的活力,参与各种酶的反应以及保存组织内的钾离子等。1978年有人证明,镁缺乏是心脏病发作的主要原因,其根据是当心脏病发作时血镁最低,随着症状的消失镁也恢复正常。
[单选题]β-胡萝卜素在下列各种食物中含量最高(每100g组织)的是( )。
A. 鱼油
B. 猪肉
C. 深色蔬菜和水果
D. 山药
E. 土豆
正确答案 :C
解析:β-胡萝卜素的最好食物来源是深绿色蔬菜,红色、黄色水果。
[单选题]慢性食管炎膳食可选择的食物为
A. 咖啡
B. 脱脂牛奶
C. 全脂牛奶
D. 巧克力
E. 橘汁
正确答案 :B
解析:慢性食管炎选择脱脂牛奶,可以减少刺激。
[多选题]乳糖不耐受者容易耐受酸奶的主要原因是( )。
A. 酸奶的凝乳状有利于延缓胃排空
B. 酸奶中含活菌
C. 酸奶中含有的乳糖酶将乳糖分解
D. 酸奶的酸度
E. 酸奶中不含乳糖
正确答案 :ABC
解析:酸奶是加入一定乳酸菌经发酵后生成的,发酵过程使得原奶中的20%~30%的乳糖分解成酸奶,蛋白质和脂肪也分解成为小的组分,便其更易消化吸收,所以对饮用牛奶后常有腹胀、肠鸣,甚至腹泻者的乳糖不耐受人群最为适宜。
[多选题]维生素E的生理功能有
A. 维持动物正常的生殖功能
B. 维持上皮细胞的代谢功能
C. 调节血小板的黏附力
D. 促进机体蛋白质的更新合成
E. 抗氧化作用
正确答案 :ABCE
解析:维生素E的生理功能有:1、促进垂体促性腺激素的分泌,促进精子的生成和活动,增加卵巢功能,卵泡增加,黄体细胞增大并增强孕酮的作用。缺乏时生殖器官受损不易受精或引起习惯性流产。2、改善脂质代谢,缺乏时导致血浆胆固醇(TC)与甘油三脂(TG)的升高,形成动脉粥样硬化。3、对氧敏感,易被氧化,故可保护其他易被氧化的物质,如不饱和脂肪酸,维生素A和ATP等。减少过氧化脂质的生成,保护机体细胞免受自由基的毒害,充分发挥被保护物质的特定生理功能。4、 稳定细胞膜和细胞内脂类部分,减低红细胞脆性,防止溶血。缺乏时出现溶血性贫血。5、大剂量可促进毛细血管及小血管的增生,改善周围循环。
[多选题]舌体强硬的主病为( )
A. 肝肾阴液枯涸
B. 先天不足
C. 热入心包
D. 中风
E. 气血两虚
正确答案 :CD
[多选题]下列选项中,瘾疹气血两虚型的证候特点包括( )
A. 迁延数年
B. 舌淡,苔薄,脉濡细
C. 神疲乏力,舌淡,苔薄,脉濡细
D. 发病急
E. 风团反复发作
正确答案 :ABCE
[单选题]下列关于葡萄球菌表述正确的是
A. 革兰阴性菌
B. 最适宜生长温度为20℃
C. 其产生的肠毒素不耐热
D. 其引起的食物中毒潜伏期短
E. 只产生单一肠毒素
正确答案 :D
解析:葡萄球菌为革兰阳性菌,最适宜生长温度为37℃,可产生多种肠毒素,毒素耐热。
[单选题]恶露量多,色红,质稠,有臭味,面色潮红,身热口干,舌红少苔,脉虚细而数。宜选用( )
A. 保阴煎
B. 五味消毒饮
C. 丹栀逍遥散
D. 清经散
E. 生化汤
正确答案 :A