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器官形成期这一阶段对致畸作用的敏感性最强,受到环境有害因素的

来源: 考试宝典    发布:2023-05-27  [手机版]    

导言】考试宝典发布"器官形成期这一阶段对致畸作用的敏感性最强,受到环境有害因素的"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

[单选题]器官形成期这一阶段对致畸作用的敏感性最强,受到环境有害因素的影响,易于发生先天性畸形。人体主要器官系统的形成期是受精后第几周

A. 1~3周
B. 3~8周
C. 5~8周
D. 4~10周
E. 5~10周


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[多选题]营养不良使肺表面活性物质战少易发生( )等,并影响疾病的预后。

A. 肺黏膜修复不良
B. 肺萎缩
C. 肺水肿
D. 气胸
E. 肺癌

正确答案 :ABC


[多选题]清法,也叫清热法,主要包括( )

A. 清心除烦
B. 清泻脏腑
C. 清营凉血
D. 清热解毒
E. 清热泻火

正确答案 :BCDE


[单选题]下列含维生素C最多的蔬菜是( )

A. 大白菜
B. 油菜
C. 柿子椒
D. 大萝卜
E. 黄瓜

正确答案 :C

解析:考核新鲜蔬菜中维生素C的含量特点。柿子椒中维生素C含量较高。维生素C一般在蔬菜代谢旺盛的叶、花、茎内含量丰富,与叶绿素的分布平行。一般深绿颜色蔬菜维生素C含量较浅色蔬菜高,叶菜中的含量较瓜菜中高。


[单选题]马铃薯去皮后应立即洗涤,如暂时不食用,应浸泡在清水中,主要原因是( )。

A. 防止被细菌污染
B. 防止营养素损失
C. 防止氧化变色
D. 其他

正确答案 :C


[单选题]温脾汤的主治是( )

A. 寒积便秘
B. 脾胃虚弱
C. 脾阳不足,寒积便秘
D. 脾阳不足
E. 脾虚湿盛

正确答案 :C


[多选题]稻米蛋白中含量较少的氨基酸是( )。

A. 色氨酸
B. 蛋氨酸
C. 苏氨酸
D. 苯丙氨酸
E. 赖氨酸

正确答案 :CE



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