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食品细菌污染主要指什么细菌对食品的污染

来源: 考试宝典    发布:2023-08-19  [手机版]    

导言】考试宝典发布"食品细菌污染主要指什么细菌对食品的污染"考试试题下载及答案,更多疾病控制(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

[单选题]食品细菌污染主要指什么细菌对食品的污染

A. 致病性细菌
B. 相对致病性细菌
C. 非致病性细菌
D. 需氧菌
E. 厌氧菌


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[单选题]从症状发生之日向前推一个潜伏期即为

A. 临床症状期
B. 前驱期
C. 暴露日期
D. 传染期
E. 恢复期

正确答案 :C


[单选题]以下各项不是经饮用水传播传染病的流行特征的是

A. 发病年龄有差异,新迁入者易发病。原居住区的病例多集中于儿童
B. 病例分布与供水范围一致,有饮用同一水源的历史
C. 除哺乳婴儿外,发病无年龄、性别、职业的差异
D. 常受污染的水源病例可终年不断,发病呈地方性,一次大量污染可导致暴发
E. 停止使用污染的水源等措施后可控制流行

正确答案 :A



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