【导言】考试宝典发布"内伤发热,肢体或躯干有固定痛处或肿块,舌质青紫,脉涩为("考试试题下载及答案,更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
[单选题]内伤发热,肢体或躯干有固定痛处或肿块,舌质青紫,脉涩为( )
A. 气郁发热
B. 气虚发热
C. 阴虚发热
D. 瘀血发热
E. 湿阻发热
[单选题]目前我国应用最广泛,且毒性较低的塑料添加剂是
A. 二丁基锡
B. 聚乙烯
C. 邻苯二甲酸酯类
D. 锌盐类
E. 对苯二甲酸酯类
正确答案 :C
[单选题]下列疾病中,不是手少阳三焦经所主证候的是( )
A. 小便不利
B. 目赤肿痛
C. 耳鸣耳聋
D. 胸胁疾病
E. 腹胀
正确答案 :E
[单选题]大豆与绿豆发芽制成豆芽,可增加的营养素是
A. 视黄醇
B. 硫胺素
C. 核黄素
D. 抗坏血酸
E. 烟酸
正确答案 :D
解析:大豆制成豆芽时,除含有原有营养成分外,还含有维生素C。
[单选题]河豚毒素含量最多的部位是
A. 肌肉
B. 皮肤
C. 卵巢
D. 脾脏
E. 肾脏
正确答案 :C
[单选题]对肠黏膜有特殊作用的氨基酸是( )。
A. 色氨酸
B. 亮氨酸
C. 异亮氨酸
D. 苏氨酸
E. 谷氨酰胺
正确答案 :E
解析:谷氨酰胺是一种维持肠黏膜结构完整性所不可缺少的特殊氨基酸,是肠道黏膜细胞代谢活动的主要能源。
[单选题]下列哪种疾病应禁用含碘盐和含碘丰富的食物( )。
A. 单纯性甲状腺肿
B. 甲状腺功能减退症
C. 甲状腺囊肿
D. 甲状腺功能亢进症
E. 甲状腺结节症
正确答案 :D
解析:甲状腺功能亢进症患者禁用含碘盐和含碘丰富的食物。
[单选题]婴幼儿对钠的最低需要量是
A. 38mg/d
B. 48mg/d
C. 58mg/d
D. 68mg/d
E. 78mg/d
正确答案 :C
[单选题]在耐力项目运动员的膳食供给中,脂肪占总能量的比例为
A. 25%~35%
B. 30%~35%
C. 55%左右
D. 12%~14%
E. 40%~50%
正确答案 :B
解析:耐力项目的运动员,增加适量的脂肪,可缩小食物体积,减轻胃肠负担。
[单选题]中国居民营养调查每10年一次,营养调查的目的不包括
A. 了解居民膳食摄取情况
B. 了解居民体质与健康状态
C. 发现营养不平衡的人群
D. 为研究营养政策提供基础情况
E. 改善经济收入
正确答案 :E
解析:营养调查的目的是:①了解居民膳食摄取情况及其与营养供给量之间的对比情况。②了解与营养状况有密切关系的居民体质与健康状态,发现营养不平衡的人群,为进一步营养监测和研究营养政策提供基础情况。③进行综合性或专题性的科学研究,如地方病、营养性疾病与营养的关系;生理常数、营养水平判定指标,复核营养推荐供给量等。