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[单选题]以下不是急性白血病的膳食原则的是
A. 高能量、高蛋白饮食
B. 富含铁、锌、铜的食物
C. 富含维生素的食物
D. 多饮水
E. 低盐、低蛋白、低脂肪饮食
[单选题]下列哪种维生素能阻断N-亚硝基化合物的合成
A. 维生素B2
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 维生素A
E. 维生素B1
正确答案 :B
[单选题]以米和水果为主的膳食可使高血压者
A. 体内酸碱平衡紊乱
B. 神经兴奋性降低
C. 血压降低
D. 心律不齐
E. 肌肉的正常收缩受到影响
正确答案 :C
解析:以米和水果为主的膳食属于高钾低钠膳食,因此有助于高血压者降低血压。
[单选题]关于急性肾小球肾炎饮食治疗,不正确的是
A. 起病初期,限制蛋白质饮食,供给量为0.5g/(kg·d)
B. 限制蛋白质时,选择优质蛋白
C. 限制食盐的摄入量
D. 严格限制水的摄入量
E. 补充维生素
正确答案 :D
解析:考查急性肾小球肾炎饮食治疗。患者水的摄入量按照尿量多少及水肿情况而定。
[单选题]慢性支气管炎发病的相关营养因素
A. 高脂肪食物
B. 高纤维素食品
C. 高能量
D. 高糖食品
E. 蛋白质供给不足
正确答案 :E
解析:蛋白质不足会影响受损的支气管黏膜的修复、体内抗体和免疫细胞的形成,以及机体的新陈代谢活动。
[单选题]患者前额部疼痛,经络辨证为( )
A. 太阳经头痛
B. 少阳经头痛
C. 阳明经头痛
D. 太阴经头痛
E. 厥阴经头痛
正确答案 :C
[多选题]二陈汤的药物组成是( )
A. 制半夏
B. 橘红
C. 茯苓、炙甘草
D. 枳实
E. 胆南星
正确答案 :ABC
[单选题]麦淀粉中植物蛋白质的含量是( )。
A. 0.4%
B. 1.0%
C. 1.5%
D. 3.4%
E. 3.9%
正确答案 :A
解析:麦淀粉中植物蛋白质的含量是0.4%。
[单选题]对肠外营养液持续性输注法表述错误的是
A. 采用此法时胰岛素的分泌较平稳
B. 采用此法对机体内环境的影响较少
C. 采用此法时血糖值较平稳
D. 采用此法时常出现高钠血症
E. 采用此法时常出现脂肪肝和肝肿大
正确答案 :D
解析:持续性输注对机体氮源、能量及其他营养物质的供给处于持续状态,因此胰岛素的分泌和血糖值较平稳,对机体内环境的影响较少;且持续性输注时,胰岛素的分泌持续在高水平状态,阻止了脂肪分解,促进脂肪合成,并使葡萄糖以糖原形式储存在肝脏,常出现脂肪肝和肝肿大,故D项说法错误。