某地某年8月发生了一起由食用蛋、奶糖制作雪糕而引起的食物中毒

[单选题]某地某年8月发生了一起由食用蛋、奶糖制作雪糕而引起的食物中毒，症状为腹痛，腹泻，大便如水样黄绿色便，少数病人有脓血便，部分病人体温为38～39℃，多数人潜伏期为12～24小时，你认为最可能是哪种食物中毒

A. 葡萄球菌肠毒素中毒
B. 副溶血性弧菌食物中毒
C. 沙门菌属食物中毒
D. 变形杆菌食物中毒
E. 肉毒毒素中毒

正确答案 ：C

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[单选题]与牙列缺失修复前颌面部检查无关的是

A. 检查颌面部两侧是否对称
B. 上唇长度及丰满度
C. 面中1/3高度
D. 下颌开闭口运动有否习惯性前伸及偏斜
E. 颞下颌关节有否疼痛、弹响、张口困难等

正确答案 ：C

解析：牙列缺失修复前颌面部检查主要有检查颌面部两侧是否对称、上唇长度及丰满度、面下1/3高度、下颌开闭口运动有否习惯性前伸及偏斜颞下颌关节有否疼痛、弹响、张口困难等

[单选题]成簇的粟粒状淡黄色小颗粒，即福代斯斑见于

A. 舌黏膜
B. 颊黏膜
C. 软腭黏膜
D. 牙槽黏膜
E. 口底黏膜

正确答案 ：B

[单选题]始基囊肿属于

A. 胚胎性软组织囊肿
B. 潴留囊肿
C. 血外渗性囊肿
D. 面裂囊肿
E. 牙源性囊肿

正确答案 ：E

解析：始基囊肿发生于成釉器发育的早期阶段，与牙的发育有关，属于牙源性囊肿，故E正确。其他选项均不正确，故本题选E。

[单选题]酶原激活的生理意义是

A. 保护酶的活性
B. 恢复酶的活性
C. 避免自身损伤
D. 促进组织生长
E. 加速组织代谢

正确答案 ：C

[单选题]不属于蛋白质变性所引起的

A. 氢键断裂
B. 疏水作用
C. 亚基解聚
D. 生物活性丧失
E. 分子量变小

正确答案 ：E

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