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卫生职称(副高)考试宝典营养与食品卫生副高卫生高级职称考前点睛模拟题(Y0)

来源: 考试宝典    发布:2024-09-06   [手机版]    

卫生职称(副高)考试宝典营养与食品卫生副高卫生高级职称考前点睛模拟题(Y0)导言】考试宝典发布卫生职称(副高)考试宝典营养与食品卫生副高卫生高级职称考前点睛模拟题(Y0),更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试模拟题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

1. [单选题]血清白蛋白(pI为4.7)在下列哪种pH溶液中带正电荷( )

A. pH4.0
B. pH5.0
C. pH7.0
D. pH6.0
E. pH8.0


2. [单选题]腰痛的致病之本是( )

A. 风邪
B. 寒邪
C. 肾虚
D. 脾虚
E. 血瘀


3. [单选题]亚慢性试验的实验动物主要选用

A. 仓鼠和犬
B. 大鼠和犬
C. 豚鼠和家兔
D. 小鼠和猴
E. 小鼠和犬


4. [单选题]一种有机碱,已知其pH是6.8,可以判断其在消化道中最好的吸收部位是

A. 口腔
B. 胃
C. 十二指肠
D. 小肠
E. 结肠


5. [多选题]降低蔬菜中维生素损失的有效措施( )

A. 先洗后切
B. 急火快炒
C. 先切后洗
D. 现做现吃
E. 全部生吃


6. [单选题]要比较甲乙两地某病的患病率(患病率受性别影响),对性别进行标准化,其标准构成应选择

A. 甲地的年龄构成
B. 乙地的年龄构成
C. 甲地和乙地合并的年龄构成
D. 甲地和乙地合并的性别构成
E. 有代表性、较稳定、较大的人群的年龄构成


7. [单选题]生存率的标准误

A. 是反映平均水平的指标
B. 可用生存率曲线来比较
C. 可反映生存时间与结局的趋势
D. 用来说明生存率抽样误差的大小
E. 与标准差一样,可用来说明个体变异的大小


8. [单选题]手术前的膳食原则不包括

A. 对消瘦患者给予高能量、高蛋白质膳食,使其 增加体重
B. 对肥胖患者给予低能量、低蛋白质膳食,控制 其体重
C. 对肝、胆、胰病患者要控制脂肪摄入量
D. 对消化吸收功能较差、体质消瘦患者要通过各 种途径改善一般状况,增加营养的摄入
E. 糖尿病患者必须通过药物和膳食治疗控制病情 ,待病情稳定后再进行手术


9. [单选题]下述除哪项外,病毒与肿瘤有关系

A. EB病毒-恶性淋巴瘤
B. HAV-肝癌
C. Ⅱ型单纯疱疹病毒-子宫颈癌
D. 人乳头瘤病毒-宫颈癌
E. HBV-肝癌


10. [单选题]每次诊脉的时间应不少于( )

A. 1分钟
B. 2~3分钟
C. 3~5分钟
D. 5分钟
E. 半分钟


11. [多选题]急性铅中毒时,为使患者血中磷酸氢铅转变为磷酸三铅沉积在骨骼中,以缓解铅的急性毒性,应主要供给其成碱性食品,其中应富含( )

A. 锌
B. 铁
C. 钙
D. 钾
E. 钠


12. [多选题]急性胃炎缓解期:采用( )饮食。

A. 低盐
B. 低脂
C. 少渣
D. 高膳食纤维
E. 半流


13. [单选题]通过合理的膳食和科学的烹调加工,能向机体提供足够数量的能量和各种营养素,并保持各营养素之间的数量平衡,以满足人体正常生理需要,保持人体健康的过程称为

A. 营养
B. 吸收
C. 利用
D. 合理营养
E. 摄入


14. [单选题]城市社区健康教育的基本内容有

A. 城市社区常见疾病防治的宣传教育
B. 家庭健康教育
C. 创建健康城市(国家卫生城市)的宣传与动员
D. 社会卫生公德与卫生法规教育
E. 以上各项都是


15. [单选题]以下哪种思想或步骤在方差分析中未出现

A. 拆分变异
B. 比较差异大小
C. 按数值大小排序
D. 将统计量对应到概率P
E. 将概率P对应到统计量


16. [单选题]下列为化学性食物中毒特点的是

A. 发病季节性明显
B. 一般预后较好
C. 中毒症状多样
D. 无特效解毒剂
E. 潜伏期较长


17. [多选题]脉搏至数较正常脉象慢的有( )

A. 迟脉
B. 紧脉
C. 涩脉
D. 结脉
E. 代脉


18. [单选题]被评价者的实际年龄41岁,评价年龄47岁,增长年龄46岁,此被评者属于

A. 健康型
B. 自创性危险因素型
C. 一般性危险型
D. 难以改变的危险因素型
E. 少量危险型


19. [单选题]健康教育的目标之一是使社区内高血压患者减少食用盐的使用量,每日食用盐的使用量控制在5g以内。据此,健康教育的主要对象是

A. 小学师生
B. 高血压患者及其家属
C. 副食品(店)的售货员和小商小贩
D. 街道办事处工作人员
E. 食堂的工作人员


20. [单选题]疾病统计的研究对象视调查目的不同而有不同的规定范围,比如门诊疾病的统计对象应是

A. 门诊患者
B. 门诊诊为患病者
C. 住院+门诊患者
D. 以上都对
E. 以上都不对


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