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1. [单选题]欲调查某地HBsAg携带者的分布情况，可采用
A. 暴发调查
B. 住院病历调查
C. 个例调查
D. 抽样调查
E. 普查
2. [单选题]已知25～29岁健康女子怀孕时间长度(从末次月经到婴儿出生)近似正态分布，现调查100名25～29岁健康女子，得到其平均怀孕时间长度均数为280天，标准差为10天，参考值的上限是299.6天，下限是260.4天，这个参考值范围最可能是
A. 双侧99%
B. 单侧95%
C. 双侧90%
D. 双侧95%
E. 单侧99%
3. [单选题]均数与标准差适用于
A. 正态分布的资料
B. 偏态分布
C. 不对称分布
D. 正偏态分布
E. 负偏态分布
4. [多选题]是否进行筛检，应考虑下列哪些问题
A. 是否有方法可查出临床前期病人以及这种病人所占比例的大小
B. 对个人和社会是否是一个重要的健康问题
C. 所要筛选疾病的患病率的大小
D. 是否有确切的筛检方法和有效的治疗方法
E. 早期治疗的效果比临床期治疗的效果是否好些
5. [单选题]高温工艺对食品质量的影响是
A. 产生致癌、致突变物质
B. 以上均是
C. 蛋白质变性
D. 油脂黏度上升
E. 淀粉糊化
