【导言】考试宝典发布2019初级资格考试宝典营养(士)初级往年考试试卷(Y4)，更多营养(士)初级卫生专业技术资格考试的历年真题请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]糖耐量试验膳食的主要适用对象为
A. 患有肾病综合者
B. 慢性胆囊炎者
C. 空腹血糖受损者
D. 胃肠功能紊乱者
E. 患继发性免疫缺陷者
2. [单选题]关于沙门菌属表述错误的是( )。
A. 中毒多发生在夏秋季
B. 不耐高温
C. 革兰阴性菌
D. 最适生长温度为15～20℃
E. 以感染型食物中毒为主
