【导言】考试宝典发布2023营养与食品卫生副高职称专项训练在线题库(V1)，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]下列哪一种物质不是在肝脏合成（ ）
A. 脂肪酸
B. 尿素
C. 糖原
D. 血浆清蛋白
E. 免疫球蛋白
2. [多选题]下列关于营养相关疾病说法正确的是（ ）
A. 体力活动缺乏是2型糖尿病的行为危险因素之一
B. 痛风没有家族性发病倾向
C. 降低癌症危险性的主要方法包括避免使用烟草、摄入适宜的膳食、限制接触致癌物
D. 中心性肥胖与癌症危险性增加密切相关
E. 糖尿病还可引起周围神经病变，影响运动及感觉功能
3. [单选题]现代医学模式指的是
A. 生物-社会-心理医学模式
B. 社会-心理医学模式
C. 生物医学模式
D. 生物-心理-社会医学模式
E. 心理-社会医学模式
4. [多选题]单独使用扶正法适用于（ ）
A. 纯虚证
B. 虚实夹杂证
C. 纯实证
D. 真虚假实证
E. 真热假寒证
5. [单选题]胃肠钡餐造影时，腔外龛影与憩室的共同之处不包括
A. 均为良性病变
B. 均突出于胃肠轮廓之外
C. 均有黏膜进入
D. 均可呈乳头状
E. 均为管壁受累
6. [单选题]喘证的特有症状为（ ）
A. 鼻翼煽动
B. 呼吸困难
C. 张口抬肩
D. 不能平卧
E. 呼多吸少
7. [多选题]食品卫生行政处罚决定书的送达方式有
A. 直接送达
B. 委托送达
C. 留置送达
D. 邮寄送达
E. 公告送达
8. [单选题]下列不属于现况研究目的的是
A. 了解某种疾病或健康状况在特定时间、地区及人群中的分布
B. 了解人群的某些特征与疾病或健康状态之间的联系，以逐步建立病因假设
C. 考核防治措施的效果
D. 了解人群的健康水平，找出防疫和保健应该开展的工作
E. 决定危险因素的相对危险度
9. [单选题]男，35岁，上腹部烧灼性疼痛半年多，嗳气反酸，本例与胃癌的主要影像(GI)鉴别要点是
A. 隆起
B. 龛影
C. 黏膜柔软无破坏
D. 环堤
E. 项圈征
10. [单选题]统计设计就是
A. 调查设计
B. 实验设计
C. 对数据收集的设计
D. 对数据分析的设计
E. 对数据收集、整理和分析的统计设想和科学安排
