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[单选题]沙门菌所致疾病主要是
A. 肠热症
B. 胃肠炎
C. 痢疾
D. 胆囊炎
E. 败血症
[单选题]评定食物蛋白质营养价值时，采用的参考蛋白是
A. 蛋类
B. 肉类
C. 鱼类
D. 奶类
E. 豆类
正确答案 ：A
[单选题]不属于环境污染概念范畴的是
A. 环境质量变化
B. 尚未扰乱生态平衡
C. 由于各种人为原因
D. 环境组成发生重大变化
E. 对人类健康造成直接、间接或潜在危害
正确答案 ：B
[单选题]氮氧化物中毒的急性Ⅰ临床表现主要是
A. 刺激呼吸道深部，引起咳嗽、咳痰
B. 致肺水肿
C. 引起上呼吸道炎症及肺炎
D. 迷走神经反射性心跳骤停
E. 以上都不是
正确答案 ：C
