【导言】考试宝典发布"食品加工厂内必须设置与职工人数相适应的无气味的厕所,坑式厕所"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
[单选题]食品加工厂内必须设置与职工人数相适应的无气味的厕所,坑式厕所与生产车间的距离要求是
A. >10m
B. >15m
C. >20m
D. >25m
E. >30m
[单选题]必须严格执行国务院卫生行政部门规定的管理制度、操作规程,防止传染病的医源性感染和致病性微生物的扩散等的单位是( )
A. 医疗机构、保健机构
B. 医疗机构、卫生防疫机构
C. 保健机构、卫生防疫机构
D. 卫生防疫机构,从事致病性微生物实验的单位
E. 医疗机构、保健机构、卫生防疫机构,从事致病性微生物实验的单位
正确答案 :E
[单选题]下列属于强制标示营养标签的预包装食品为( )
A. 饼干
B. 生鱼
C. 水果
D. 包装饮用水
E. 现制糕点
正确答案 :A
解析:主要考核《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》中豁免强制标示营养标签的预包装食品种类,包括生鲜食品(如包装的生肉、生鱼、生蔬菜和水果、禽蛋等)、现制现售的食品、包装的饮用水等。