为某健康人群设计食谱，确定能量RNI为2400kcal，按照合理营养的

[单选题]为某健康人群设计食谱，确定能量RNI为2400kcal，按照合理营养的要求，午餐应摄取能量(kcal)为

A. 480
B. 600
C. 720
D. 960
E. 1200

正确答案 ：D

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[单选题]某单位会餐的100人中，有30人因食某一被弧菌污染的食物，于会餐后的三天内发生腹泻、腹痛，这30%是

A. 发病率
B. 患病率
C. 罹患率
D. 感染率
E. 相对危险度

正确答案 ：C

[单选题]男，56岁，突然头晕，呕吐8小时。体检：两眼向右水平震颤，指鼻和跟膝胫右侧不稳，颈轻度抵抗。血压20/12kPa。临床诊断为

A. 右大脑基底节区出血
B. 左大脑基底节区出血
C. 右小脑半球出血
D. 左小脑半球出血
E. 蛛网膜下腔出血

正确答案 ：C

解析：突然头晕，呕吐8小时，眼球震颤和颈轻度抵抗，是典型的小脑出血特征，可以判断是小脑出血，又因为二眼向右水平震颤，指鼻和跟膝胫右侧不稳，可以诊断为右小脑半球出血。

[单选题]一新生儿经诊断患苯丙酮尿症，除了严格控制苯丙氨酸的摄入，下列哪种非必需氨基酸的摄入是必要的

A. 甘氨酸
B. 天冬氨酸
C. 冬氨酸
D. 丝氨酸
E. 酪氨酸

正确答案 ：E

解析：体内的酪氨酸可从苯丙氨酸经羟化酶催化生成，苯丙酮尿症患者苯丙氨酸羟化酶的活性缺乏或降低，其催化产物酪氨酸的量减少，因而补充酪氨酸是必要的。故E项符合。

[单选题]可致皮肤癌的物质是

A. 乙腈
B. 沥青
C. 氯苯
D. 苯胺
E. 甲苯

正确答案 ：B

解析：沥青可引起皮肤癌。虽然苯胺经皮肤侵入是其主要途径,但只引起湿疹、皮炎。有机溶剂中只有苯致癌（白血病）,这样C（氯苯）、E（甲苯）均可除外。正确答案是B。

[单选题]由变量的6个值6，9，12，14，15，20计算中位数可得

A. 3
B. 4
C. 12
D. 13
E. 14

正确答案 ：D

[单选题]基因表达中的诱导现象是指

A. 阻遏物的生成
B. 细菌利用葡萄糖作碳源
C. 细菌不用乳糖作碳源
D. 由底物的存在引起代谢底物的酶的合成
E. 低等生物可以无限制地利用营养物

正确答案 ：D

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