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[单选题]生物医学模式的局限性在于
A. 对医学的发展起到了促进作用
B. 确立了基因理论
C. 发展了基因技术
D. 忽视了人的社会性
E. 抗菌药物的应用
[多选题]我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有
A. 低亚硫酸钠
B. 亚硫酸钠
C. 硫磺
D. 焦亚硫酸钠
E. 吊白块
正确答案 :ABCD
[单选题]1999年夏季某校发现急性肠道疾病流行,暴露总人口有4889人,经调查诊断发病共680例,试问在资料分析时疾病的频率指标应选用
A. 感染率
B. 发病率
C. 时点患病率
D. 期间患病率
E. 罹患率
正确答案 :E
解析:此题是理解判断题,考查考生对常用指标的理解。由于是对一个局部单位一段相对短的时间内疾病流行强度的描述,故应选E。
[单选题]急性肾功能衰竭患者可用的食物?( )
A. 火腿
B. 韭菜
C. “三高三低”
D. 猪肾
正确答案 :C
[单选题]人体每日摄入膳食纤维的适宜量为
A. 5~10g
B. 10~15g
C. 15~20g
D. 20~30g
E. 30~40g
正确答案 :D
解析:考查膳食纤维的推荐摄入量。
[单选题]关于正偏峰分布资料的描述,说法正确的是
A. 大多数变量值集中在较大的一端
B. 绘成的曲线高峰偏右,长尾向左侧
C. 绘成的曲线高峰偏左,长尾向右侧
D. 可用算术均数表示其平均水平
E. 可考虑运用几何均数标来描述其集中位置
正确答案 :C
[多选题]下列属于公共营养特点的是( )
A. 宏观性
B. 多学科性
C. 实践性
D. 强制性
E. 社会性
正确答案 :ABCE
解析:主要考核公共营养的特点,包括实践性、宏观性、社会性和多学科性。