【导言】考试宝典发布2023医学职称(副高)考试宝典营养与食品卫生(副高)历年真题解析(@1)，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的历年真题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]下列症状中，一般不选用内关穴来治疗的是（ ）
A. 心悸
B. 疟疾
C. 呕吐
D. 失眠
E. 眩晕
2. [单选题]暑邪伤人，常见胸闷、四肢困倦等症状的主要原因是（ ）
A. 暑邪夹湿，气滞湿阻
B. 暑性升散，汗多伤津，肢体失养
C. 暑性升散，伤津耗气
D. 暑性炎热，伤人后出现一系列阳热症状
E. 暑性开泄，伤人后引起汗出
3. [单选题]统计表内不应当出现的项目为
A. 备注
B. 横标目
C. 纵标目
D. 线条
E. 数字
4. [单选题]第二次卫生革命的主攻目标是
A. 传染病、地方病
B. 传染病、寄生虫病
C. 传染病、寄生虫病、地方病
D. 传染病、心血管疾病
E. 慢性非传染性疾病
5. [单选题]下列不属于高能磷酸化合物的是（ ）
A. 磷酸肌酸
B. ATP
C. 1，3－二磷酸甘油酸
D. 1－磷酸葡萄糖
E. 磷酸烯醇式丙酮酸
6. [单选题]描述正态分布资料集中趋势的指标是
A. 中位数
B. 几何均数
C. 算术平均数
D. 标准差
E. 变异系数
7. [单选题]下列关于有害金属对食品污染叙述错误的是
A. 有害金属可来源于自然环境和人为污染
B. 毒性作用表现为强蓄积性
C. 可引起慢性中毒及远期效应
D. 可出现生物富集作用
E. 金属元素的存在形式对毒性无影响
8. [单选题]酒中含量过高可引起饮用者头痛及醉酒的主要成分是（ ）
A. 杂醇油
B. 甲醛
C. 甲醇
D. 氰化物
E. 二氧化硫
9. [单选题]对于手术后恢复期患者，有胃肠道功能，营养治疗以哪种方式最好
A. 肠外营养
B. 周围静脉营养
C. 中心静脉营养
D. 肠外加肠内营养
E. 肠内营养
10. [单选题]与高血压发生有关的因素包括下列哪些内容
A. 高钠盐饮食
B. 肥胖
C. 吸烟、饮酒
D. 长期的紧张、缺少锻炼
E. 以上各项均正确
