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[单选题]以下微量元素属于人体必需微量元素的是
A. 钼
B. 锰
C. 硅
D. 钒
E. 镍
[单选题]对下列血浆脂蛋白的作用,哪种描述是正确的( )
A. VLDL主要转运外源性TG
B. CM主要转运内源性TG
C. HDL主要将Ch从肝内转运至肝外组织
D. 中间密度脂蛋白(IDL)主要转运TG
E. LDL是运输Ch的主要形式
正确答案 :E
[单选题]全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是
A. 膳食调查
B. 体格检测
C. 营养缺乏病临床检查
D. 营养调查
E. 营养监测
正确答案 :D
解析:营养调查是全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段,而膳食调查、体格检测、营养缺乏病临床检查只是营养调查的手段。
[单选题]下列有关筛选化学致癌物的短期致突变试验的描述中错误的是
A. 需选择一组致突变试验
B. 在组合试验中有一项是阳性结果,即可认为该受试物为致突变物
C. 组合试验中阳性结果愈多,受试物致癌的可能性就愈大
D. 可检出遗传毒性致癌物
E. 可检出遗传毒性非致癌物
正确答案 :E