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1. [单选题]有关细菌营养的说法错误的是
A. 细菌可分为两大营养类型
B. 自营菌所需能源来自无机物
C. 异养菌能利用简单的无机物为原料合成所需能源
D. 所有的病原菌都是异养菌
E. 异养菌包括腐生菌和寄生菌两大类
2. [单选题]血清制品的保存常加一些防腐剂，防止杂菌生长，常用的是硫柳汞，常用浓度为
A. 0.001%
B. 0.1%
C. 10%
D. 0.01%
E. 1%
3. [单选题]沙门菌抗原非常复杂，下列不属于主要具有分类学意义的抗原是
A. O抗原
B. H抗原
C. K抗原
D. F抗原
E. Vi抗原
4. [单选题]流行病学研究的观察法与实验法的根本区别在于( )
A. 盲法
B. 是否人为控制研究的条件
C. 设立对照组
D. 不设立对照组
E. 统计学检验
5. [单选题]对食品中志贺菌进行增菌培养的最佳温度和时间分别是
A. 30℃，24～48h
B. 35℃，6～8h
C. 35℃，24～48h
D. 36℃，6～8h
E. 37℃，18～24h
6. [单选题]细菌血清学诊断时，不常用的试验为：
A. 凝集试验
B. 沉淀试验
C. 补体结合试验
D. 中和试验
E. 细菌素分型试验
7. [单选题]食入未经消毒的羊奶，最有可能罹患的疾病是
A. 波浪热
B. 结核病
C. 伤寒
D. 破伤风
E. 肉毒中毒
8. [单选题]手足口病的主要病原是
A. 柯萨奇A组16型或肠道病毒71型
B. 麻疹病毒
C. 风疹病毒
D. 口蹄疫病毒
E. 水痘带状疱疹病毒
9. [多选题]根据细菌对营养物质的需要，可以将细菌分为两种营养类型
A. 自营菌
B. 异营菌
C. 腐生菌
D. 寄生菌
E. 共生菌
10. [单选题]不必由专科医师完成标本采集的是
A. 滑囊液
B. 痰液
C. 阴道分泌物
D. 胸腔积液
E. 脑脊液
11. [多选题]人畜共患病包括:
A. 回归热
B. 猩红热
C. 波浪热
D. 登革热
E. Q热
12. [单选题]猪带绦虫病的诊断方法主要是 ( )
A. 粪便直接涂片法查虫卵
B. 饱和盐水漂浮法查虫卵
C. 粪便水洗沉淀法查虫卵
D. 检获粪便中的孕节，观察子宫侧枝数
E. 以上均是
13. [单选题]白色念珠菌在玉米培养基上可形成
A. 分生孢子
B. 厚膜孢子
C. 有性孢子
D. 子囊孢子
E. 关节孢子
14. [单选题]肠杆菌科细菌不具有的是
A. 鞭毛
B. 菌毛
C. 荚膜
D. 芽胞
E. 质粒
15. [单选题]病毒核衣壳的化学组成主要是：
A. 核酸
B. 蛋白质
C. 核酸和蛋白质
D. 脂蛋白和糖蛋白
E. 核酸、蛋白质、脂类和糖类
16. [单选题]随机区组方差分析中，总例数为N，处理组数为k，配伍组数b，则处理组组间变异的自由度为( )
A. （b-1）（k-1)
B. b-1
C. N-k
D. k-1
E. N-1
17. [单选题]DNA或RNA体外扩增35个循环后，DNA或RNA将达到
A. 102倍
B. 104倍
C. 106倍
D. 108倍
E. 1016倍
18. [单选题]下列疾病与朊粒无关的是
A. 瘙痒病
B. 疯牛病
C. 亚急性硬化性全脑炎
D. 库鲁病
E. 传染性痴呆
19. [单选题]采集样品的量能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要。请问，一般一式几份
A. 四份
B. 两份
C. 三份
D. 五份
E. 六份
20. [单选题]EBV可引起人类皮肤和黏膜的疱疹样病变，与其密切相关的疾病还有
A. 人类肝癌
B. 人类乳腺癌
C. 胃癌
D. 人类鼻咽癌
E. 直肠癌
