蒸馏装置中，温度计水银球上部应位于何处

[单选题]蒸馏装置中，温度计水银球上部应位于何处

A. 蒸馏烧瓶支管底部的水平面上
B. 蒸馏瓶底2cm处
C. 蒸馏瓶底部
D. 蒸馏瓶支管口上方
E. 蒸馏液中部

正确答案 ：A

解析：蒸馏装置中，温度计水银球上部应位于蒸馏烧瓶支管底部的水平面上。

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[单选题]比色法测定分子量为100的某一物质，测得百分吸光系数为100，请问它的摩尔吸光系数是多少

A. 100
B. 2 000
C. 1 500
D. 1 000
E. 930

正确答案 ：D

解析：根据摩尔吸光系数=吸光物质的量×百分吸光系数/10=100×100÷10=1 000。

[单选题]火焰原子吸收法测定铅的原理，以下叙述哪个是不正确的

A. 还原型乙炔/空气火焰测定灵敏度优于氧化型乙炔/空气火焰
B. 样品经预处理使铅以离子状态存在
C. 试液中铅离子被火焰的高温变成基态原子
D. 基态原子吸收来自铅空心阴极灯发出的283.3nm共振线
E. 对共振线的吸收值与样品中铅含量成正比

正确答案 ：A

解析：排除法。火焰原子吸收法测定铅的原理：样品经预处理使铅以离子状态存在，试液中铅离子被火焰的高温变成基态原子后，吸收来自铅空心阴极灯发出的283.3nm共振线，其吸收值与样品中铅含量成正比。

[单选题]在气相色谱法中，定性指标有

A. 保留体积
B. 调整保留体积
C. 峰面积
D. 峰高
E. 保留时间

正确答案 ：E

[单选题]油脂陈旧或发生明显酸败，则酸价

A. 增高
B. 与采用的检测方法有关
C. 减少
D. 与油脂中所含游离脂肪酸的含量有关
E. 不变

正确答案 ：A

解析：酸价是指油中游离脂肪酸用KOH标准溶液滴定，每克植物油消耗KOH的毫克数。

[单选题]不是常用的有机共沉淀剂是

A. 二硫腙
B. 8-羟基喹啉
C. 铜试剂
D. 氢氧化钠
E. 甲基紫

正确答案 ：D

解析：共沉淀是指待分离的组分在可溶条件下，由于表面吸附、吸留、共结晶或形成晶核等作用，为共沉淀剂带下来的一种沉淀分离技术。常用的有机沉淀剂有草酸、铜试剂、铜铁试剂等。

[单选题]测定食物中维生素C含量国标第一法为

A. 流动注射法
B. 二氯酚靛酚法
C. HPLC法
D. 二磷基苯肼比色法
E. 荧光法

正确答案 ：E

解析：测定食物中维生素C含量国标第一法为荧光法。

[单选题]在粒度分布测定中，用于描述颗粒物粒径大小的集中趋势和离散程度的是

A. 质量中值直径和几何标准差
B. 几何平均直径和标准差
C. 平均粒径和极差
D. 空气动力直径和标准差
E. 质量中值直径和方差

正确答案 ：A

解析：质量中值直径和几何标准差是描述颗粒物总体大小和分布的特征。

[单选题]在卫生理化检验中，用干灰化法进行样品预处理，通常在高温炉内加热破坏样品中的有机物，使用的温度和时间一般为

A. 700～800℃，1～2h
B. 300～400℃，8～12h
C. 700～800℃，8～12h
D. 300～400℃，1～2h
E. 1 000～1400℃，1～2h

正确答案 ：C

解析：用干灰化法进行样品预处理，使用的温度和时间一般为700～800℃，8～12h。

[单选题]挥发酚类化合物在加氯消毒后，苯酚、甲苯酚等生成臭味强烈的

A. 苯醛
B. 苯酸
C. 苯醌
D. 氯苯
E. 氯酚

正确答案 ：E

解析：加氯消毒后，苯酚、甲苯酚等生成臭味强烈的氯酚。

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