【导言】考试宝典发布广东住院医师规培(临床营养学)历年考试真题及答案(H2)，更多广东住院医师规范化培训(临床营养学)考试的历年真题请访问考试宝典住院医师规范化培训考试频道。
1. [单选题]下列肉类食品中，胆固醇含量最高者是
A. 猪肾
B. 猪肝
C. 猪瘦肉
D. 牛瘦肉
E. 猪脑
2. [单选题]成年男子，轻体力劳动，膳食脂肪适宜摄入量为
A. 占总能量的50％～60％
B. 占总能量的20％～30％
C. 占总能量的40％～50％
D. 占总能量的10％～20％
E. 占总能量的30％～40％
