脉搏至数较正常脉象慢的有（ ）

[多选题]脉搏至数较正常脉象慢的有（ ）

A. 迟脉
B. 紧脉
C. 涩脉
D. 结脉
E. 代脉

正确答案 ：ADE

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[单选题]具有轻扬向上特性的邪气是（ ）

A. 风邪
B. 寒邪
C. 火邪
D. 湿邪
E. 燥邪

正确答案 ：A

[多选题]亚硝酸盐引起的食物中毒( )。

A. 属化学性食物中毒
B. 没有特效的治疗药物
C. 皮肤可出现青紫症状
D. 可出现全身组织缺氧表现
E. 潜伏期较长

正确答案 ：ACD

[单选题]"寒极生热，热极生寒"、"重阴必阳，重阳必阴"所指的病理情况是（ ）

A. 阴阳偏盛
B. 阴阳偏衰
C. 阴阳平衡
D. 阴阳转化
E. 阴阳互损

正确答案 ：D

[多选题]食品生产经营许可的审批程序有

A. 申请
B. 受理
C. 检验
D. 审查
E. 核准

正确答案 ：ABDE

解析：食品生产经营许可需按申请、受理、审查及核准的程序进行审批。

[多选题]膜浓缩的种类有( )。

A. 微滤
B. 网滤
C. 布滤
D. 超滤
E. 电渗析

正确答案 ：ADE

[多选题]丙烯酰胺主要毒作用有（ ）

A. 一般毒性
B. 神经毒性
C. 致畸性
D. 致癌性
E. 生殖毒性

正确答案 ：ABCDE

解析：丙烯酰胺主要毒作用有：一般毒性、神经毒性、生殖毒性、遗传毒性和致癌性。

[单选题]患者舌质红，苔黄腻多为（ ）

A. 痰饮
B. 湿热
C. 瘀血
D. 阴虚
E. 虚寒

正确答案 ：B

[多选题]下列指标中，属于严重危害人体健康的指标包括（ ）

A. 沙门菌
B. 菌落总数
C. 真菌毒素
D. 大肠菌群
E. 镉

正确答案 ：ACE

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