【导言】考试宝典发布营养(师)医学卫生初级易错考试试题(X8)，更多营养(师)初级卫生专业技术资格考试的考试试题请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]半乳糖血症患者可食用的食物为( )。
A. 奶粉
B. 牛奶
C. 母乳
D. 豆浆
E. 奶糕
2. [单选题]影响农作物农药残留的因素有
A. 环境、气象条件
B. 施药到收获的时间间隔
C. 农药品种
D. 农作物的品种
E. 以上都是
3. [单选题]街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有( )。
A. 苯并(α)芘
B. 氯丙烷
C. 丙烯酰胺
D. 布氏杆菌
E. 黄曲霉毒素
