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1. [多选题]粪大肠菌群在伊红美蓝培养基上的典型菌落为
A. 深紫黑色，有金属光泽
B. 紫黑色，不带或略带金属光泽
C. 粉紫色，中心较深的菌落
D. 周围具有浑浊带的菌落
E. 周围具有透明带的菌落
2. [多选题]关于真菌分离培养技术，正确的是
A. 大培养平皿法只能培养生长繁殖较快的真菌，不适用于球孢子菌、组织胞浆菌等真菌
B. 抑制霉菌琼脂可用于一些二相性真菌霉菌——酵母转变
C. 大培养试管法是真菌分离培养、传代和保存菌种最常用的方法
D. 产色培养基用于假丝酵母菌属的分离和初步鉴定
E. 察氏培养基为鉴定曲霉菌属的参考培养基
3. [多选题]有关包膜病毒叙述正确的是：
A. 出芽释放
B. 包膜上多有刺突
C. 包膜含有宿主细胞膜的化学成分
D. 对脂溶剂敏感
E. 易侵入肠道并在肠粘膜细胞中增殖
4. [多选题]有关"减毒活疫苗与灭活疫苗"的叙述，哪几项是错误的：
A. 灭活疫苗需接种多次，减毒活疫苗一般只需接种一次
B. 灭活疫苗的免疫效果优于减毒活疫苗
C. 灭活疫苗不能诱导机体产生SIgA，而减毒活疫苗可诱导产生
D. 灭活疫苗的保存期比减毒活疫苗长
E. 灭活疫苗的免疫力维持时间比减毒活疫苗长
5. [多选题]鼠疫杆菌产生的鼠毒素特点有
A. 内毒素
B. 化学成分是蛋白质
C. 外毒素
D. 细菌死亡裂解后释放
E. 可以脱毒成类毒素
6. [多选题]与志贺菌致病性有关的物质包括
A. 菌毛
B. 鞭毛
C. 内毒素
D. Vero毒素
E. TSST-I
7. [多选题]在食品卫生检验时，送检的面筋样品需检验的项目是
A. 志贺菌
B. 沙门菌
C. 溶血性链球菌
D. 金黄色葡萄球菌
E. 细菌总数
8. [多选题]炭疽芽孢杆菌的特征性试验有
A. 串珠试验
B. 噬菌体裂解试验
C. 重碳酸盐毒力生长试验
D. 青霉素抑制试验
E. 植物凝集素试验
9. [多选题]弧菌属与肠道杆菌比较，其主要不同点是
A. 革兰染色阴性
B. 一端单鞭毛而运动活泼
C. 营养要求不高
D. 于碱性而非酸性培养基上生长
E. 氧化酶试验阳性
10. [多选题]检测致泻性大肠埃希菌的肠毒素有
A. 放射免疫试验检测LT和ST
B. 双向琼脂扩散试验检测ST
C. 酶联免疫吸附试验检测LT和ST
D. 双向琼脂扩散试验检测LT
E. 乳鼠灌胃试验检测ST
