【导言】考试宝典发布正高卫生职称考试宝典临床营养卫生职称正高专项练习考试试题(Z3)，更多临床营养(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。
1. [多选题]凡从事食品生产经营人员不得患有
A. 痢疾
B. 伤寒
C. 病毒性肝炎
D. 活动性肺结核
E. 化脓性或渗出性皮肤病
2. [单选题]"诸寒之而热者，取之阴"是指（ ）
A. 阳病治阴
B. 阴中求阳
C. 寒因寒用
D. 寒者热之
E. 热者寒之
3. [多选题]阴阳学说认为阴和阳（ ）
A. 统一是相对的、暂时的
B. 对立是绝对的
C. 对立是相对的、暂时的
D. 统一是永恒的、不变的
E. 既可以孤立存在，又可相辅相成
