【导言】考试宝典发布营养与食品卫生医学副高职称加血提分考试试题(AB4)，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]心理防御机制是人们使用的一种无意识心理策略，实际上是精神上的一种
A. 有效适应方法
B. 自我保护方式
C. 缓解压力手段
D. 减轻痛苦方式
E. 曲解现实途径
2. [多选题]食品生产经营人员的培训对象应包括
A. 单位负责人
B. 食品从业人员
C. 财会人员
D. 工会负责人
E. 卫生管理人员
3. [单选题]有关疾病监测的论述正确的是
A. 常规报告系统是一种主动监测
B. 哨点监测的费用要比一般监测高
C. 疾病监测是一种横向研究
D. 主动监测的资料要比被动监测准确
E. 疾病监测获得的信息应该纵向反馈，而不能横向反馈
