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2019副高职称考试宝典营养与食品卫生(副高)题库升级(X1)

来源: 考试宝典    发布:2019-08-29   [手机版]    

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1. [单选题]主要以神经系统症状为主的食物中毒是

A. 霉变甘蔗中毒
B. 赤霉病麦中毒
C. 杏仁氰苷中毒
D. 四季豆中毒
E. 沙门菌食物中毒


2. [单选题]吞咽困难患者适用的膳食

A. 半流质
B. 禁食
C. 软食
D. 普通膳食
E. 流质


3. [单选题]随机事件发生概率P的变化范围为

A. P>0
B. 0≤P<1
C. P>1
D. 0 E. 0≤P≤1


4. [单选题]关于细菌性食物中毒特点表述正确的是

A. 由毒素引起中毒反应
B. 病死率较高
C. 全年皆可发病,尤其是7~9月
D. 引起中毒食物以植物性食品为主
E. 一般病程较长


5. [单选题]寸口脉,右手关所候脏腑是( )

A. 心
B. 脾胃
C. 肾
D. 肝胆
E. 肺


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