动脉粥样硬化发生的危险因素

[单选题]动脉粥样硬化发生的危险因素

A. 维生素C
B. 维生素E
C. 膳食纤维
D. 葱、蒜
E. 酒

正确答案 ：E

解析：考查动脉粥样硬化与膳食营养素关系。大量饮酒可引起甘油三酯增高。

查看答案 登录查看本科目所有考试题

[单选题]下列哪种属食物中毒的范畴

A. 伤寒
B. 甲型肝炎
C. 肉毒中毒
D. 暴饮暴食性胃肠炎
E. 流感

正确答案 ：C

[多选题]气的运动形式包括（ ）

A. 呼吸
B. 升
C. 降
D. 出
E. 人

正确答案 ：BCDE

[单选题]蛋白质功效比值是表示蛋白质的

A. 利用率
B. 消化率
C. 蛋白质含量
D. 表观消化率
E. 净利用率

正确答案 ：A

[单选题]高胰岛素血症引起肥胖的机制是（ ）。

A. 胰岛素分泌过剩
B. 使脑内氨代谢紊乱
C. 使精神情绪紧张
D. 促进不良饮食习惯
E. 脑内肽类激素代谢失衡

正确答案 ：A

解析：高胰岛素血症性肥胖者的胰岛素释放量约为正常人的3倍。

[单选题]关于运动员的饮食，下列错误的是

A. 饮食中应供给足够的能量
B. 饮食中应含有运动员所需要的各种营养素
C. 供给的饮食要能量高、体积大
D. 饮食要易于消化吸收
E. 饮食的合理调配和烹调加工，食物多样化，感官性状良好

正确答案 ：C

解析：运动员的饮食应供给体积的食物。

[单选题]正常情况下，750ml乳汁需消耗膳食蛋白质约

A. 10g
B. 11g
C. 12g
D. 13g
E. 14g

正确答案 ：D

解析：分泌750ml乳汁需消耗膳食蛋白质约13g。

[单选题]伤寒患者的饮食应限制摄入

A. 粗粮
B. 猪肉
C. 牛奶
D. 鱼肉
E. 鸡蛋

正确答案 ：A

本文链接：https://www.51kaos.com/show/97mg9x.html