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1. [单选题]下列哪类菌是引起罐头变质的主要因素
A. 好氧菌
B. 嗜热菌
C. 嗜温菌
D. 兼性厌氧菌
E. 嗜冷菌
2. [单选题]下列各项中,属于预防医学道德原则的是
A. 关注生命神圣原则
B. 不伤害原则
C. 生命长寿原则
D. 有利于病人原则
E. 全社会参与原则