【导言】考试宝典发布临床营养卫生副高2019真题答案公布(AH9)，更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的答案解析请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]气虚发热的特点为（ ）
A. 发热而畏寒喜暖
B. 发热而不恶寒
C. 生气后发热
D. 劳累后发热
E. 发热恶寒
2. [单选题]下列最适合伤寒患者食用的食物为
A. 鱼
B. 黄豆
C. 核桃
D. 玉米
E. 养麦
3. [单选题]食物特殊动力作用是指人体在摄食过程中，对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的
A. 脂肪
B. 能量
C. 碳水化合物
D. 蛋白质
E. 维生素
