合理的烹调不包括下列哪项

[单选题]合理的烹调不包括下列哪项

A. 菜汁
B. 菜泥
C. 肉沫
D. 羹
E. 油炸

正确答案 ：E

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[单选题]所谓颅内高压危象是指

A. 深昏迷
B. 脑水肿
C. 脑疝
D. 呼吸心跳骤停
E. 以上都不是

正确答案 ：C

解析：避免诱发脑疝的因素：颅内压增高的患者要预防剧烈咳嗽、便秘、提重物等使颅内压骤然升高的因素，以免诱发脑疝。

[单选题]进行乳房触诊的最合适时间是

A. 月经前3天
B. 月经前1天
C. 月经期间
D. 月经干净后1天
E. 月经来潮后7～10天

正确答案 ：E

解析：女性乳腺检查的最佳时间：月经正常的妇女，进行乳房自我检查的最佳时间，可以选在月经来潮后的第7-10天。主要原因是，这时，雌激素对乳腺的影响最小，乳腺处于相对静止的状态，比较容易发现病变。故本题的正确答案为月经来潮后第7到10天

[单选题]难预防性感染是指

A. 交叉感染
B. 自身感染
C. 环境感染
D. 外源性感染
E. 接触感染

正确答案 ：B

[单选题]所谓内因，是指

A. 客观环境对行为过程的影响
B. 主观意识对行为过程的影响
C. 对他人或自己的行为过程所进行的因果解释和推论
D. 对行为成功或失败的原因进行分析
E. 管理者对管理行为的分析

正确答案 ：C

[多选题]下列有关有机磷的性状描述正确的是

A. 易挥发
B. 呈淡黄色
C. 多数为液体
D. 有大蒜样气味
E. 在碱性环境中稳定

正确答案 ：ABCD

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