含铁最多的食物是

[单选题]含铁最多的食物是

A. 大米
B. 鸡蛋
C. 牛奶
D. 豆类
E. 动物肝脏

正确答案 ：E

解析：动物内脏含铁丰富。

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[单选题]类风湿关节炎最早侵犯的关节是

A. 近侧指间关节
B. 掌指关节
C. 腕肘关节
D. 踝关节
E. 髋关节

正确答案 ：A

解析：类风湿关节炎最早的表现是关节疼痛及压痛，主要侵犯小关节，最常侵犯的是双手近端指间关节、掌指关节、腕关节，肘、膝、踝也可受累。因此选A。

[单选题]人类病毒性心肌炎的重要病原体是

A. 淋菌
B. 溶脲脲原体
C. 柯萨奇B组病毒
D. 炭疽芽胞杆菌
E. 汉坦病毒

正确答案 ：C

解析：人类病毒性心肌炎的重要病原体是柯萨奇B组病毒，选C。

[单选题](2003)辅酶在酶促反应中的作用是

A. 起运载体的作用
B. 维持酶的空间构象
C. 参加活性中心的组成
D. 促进中间复合物形成
E. 提供必需基团

正确答案 ：A

解析：酶的化学本质是蛋白质。辅酶在酶促反应中通常担负电子、原子或某些化学基团的传递作用，决定反应的性质。

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