【导言】考试宝典发布医学正高职称考试宝典营养与食品卫生医学职称正高考前点睛模拟题(Y4)，更多营养与食品卫生(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试模拟题请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。
1. [多选题]镰刀菌毒素包括
A. 丁烯酸内酯
B. 玉米赤霉烯酮
C. 黄曲霉毒素
D. 环氯素
E. 单端孢霉烯族化合物
2. [单选题]定喘穴位于背部，当第7颈椎棘突下，旁开（ ）
A. 1寸
B. 3寸
C. 0.5寸
D. 1.5寸
E. 2寸
3. [多选题]大豆中的非营养素有( )。
A. 大豆异黄酮
B. 亚油酸
C. 大豆皂苷
D. 蛋白酶抑制剂
E. 植酸
4. [多选题]营养不良使肺表面活性物质战少易发生( )等，并影响疾病的预后。
A. 肺黏膜修复不良
B. 肺水肿
C. 气胸
D. 肺癌
E. 肺萎缩
5. [单选题]患者久咳，兼有便溏、乏力，医用六君子汤，属于（ ）治法
A. 益火消阴
B. 治病求本
C. 虚则补其母
D. 标本兼治
E. 塞因塞用
6. [多选题]营养调查结果可分析评价的内容包括（ ）
A. 食物来源、储存条件、烹调加工方法
B. 营养不足或过剩与营养相关疾病的因果关系
C. 营养规划效果
D. 能量和营养素摄入量
E. 膳食模式
7. [单选题]取中府配肺俞治疗咳喘，属配穴法中的（ ）
A. 左右配穴法
B. 前后配穴法
C. 远近配穴法
D. 上下配穴法
E. 表里配穴法
8. [单选题]属祛邪治法的是（ ）
A. 发汗
B. 扶阳以制阴
C. 阳病治阴
D. 壮水之主
E. 阴病治阳
9. [多选题]评价机体钙营养状况可采用的方法有
A. 测定骨密度
B. 测定粪便中的钙
C. 测定钙的摄入量与排出量
D. 测定血清钙
E. 调查骨质疏松和骨折的发生率
10. [单选题]中焦受气取汁，变化而赤，是谓（ ）
A. 营
B. 血
C. 气
D. 津液
E. 精
