【导言】考试宝典发布初级资格考试宝典2019营养(师)医学初级资格加血提分考试试题(AA2)，更多营养(师)初级卫生专业技术资格考试的考试试题请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]25配制尿毒症治疗膳食时，优先选用以下哪组食物
A. 猪肝、莴笋
B. 咸鸭蛋、土豆
C. 香肠、黄瓜
D. 麦淀粉、青菜
E. 大米、玉米粉
2. [单选题]外科病人接受肠外营养治疗时，补充氮和能量(kcal)的适宜比例一般为( )。
A. 1:100
B. 1:150
C. 1:300
D. 1:50
E. 1:10
3. [单选题]围手术期有重度营养不良的患者，以及由于各种原因导致连续5～10天以上无法经口摄食达到营养需要量的患者，应给的营养支持方式为
A. 胃造瘘
B. 空肠造瘘
C. 经口少量进食
D. 直肠营养
E. 静脉营养
