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[单选题]乳酸循环的生理意义
A. 维持血糖水平在正常范围
B. 维持机体的酸碱平衡
C. 为核酸的合成提供核糖
D. 提供供氢体参与多种代谢反应
E. 防止因为乳酸堆积引起的酸中毒
[单选题]茶叶中的主要抗癌物质是( )。
A. 茶多糖
B. 维生素C
C. 氨茶碱
D. 咖啡因
E. 茶多酚
正确答案 :E
解析:茶叶中主要的抗癌物质是茶多酚,它能明显抑制细胞突变。
[单选题]可以构成辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的维生素是
A. 烟酸
B. 硫胺素
C. 叶酸
D. 核黄素
E. 泛酸
正确答案 :A
[单选题]烧伤急性期需要大量补充矿物质,其中钾、氮的比例最适宜的是
A. 100mg K:1g N
B. 150mg K:1g N
C. 200mg K:0.5g N
D. 400mg K:2g N
E. 500mg K:2g N
正确答案 :D
解析:最适宜的钾、氮的比例为195~234mg K:1g N。
[单选题]以下食物中产氨最少的是( )。
A. 羊肉
B. 牛肉
C. 猪肉
D. 鸡蛋
E. 牛奶
正确答案 :E
解析:食物中奶类产氨最少,蛋类次之,肉类较多。
[单选题]脂肪肝的治疗原则
A. 首先治疗原发疾病,然后消除病因
B. 药物治疗为主,膳食管理为辅
C. 保护肝脏,不能使用任何药物
D. 不需要特殊治疗,可自愈
E. 消除病因,治疗原发病,同时进行膳食管理
正确答案 :E
[单选题]最易伤肺的邪气是( )
A. 寒邪
B. 湿邪
C. 燥邪
D. 风邪
E. 暑邪
正确答案 :C
[单选题]维生素D的生理功能不包括
A. 促进肾小管对钙、磷的重吸收
B. 抗氧化作用
C. 促进小肠钙吸收
D. 调节血钙平衡
E. 对骨细胞呈现多种作用
正确答案 :B
[单选题]属于宏量营养素的是
A. 维生素A
B. 钙
C. 铁
D. 蛋白质
E. 磷
正确答案 :D
解析:考察营养素的分类。营养素分为宏量营养素和微量营养素,宏量营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物。
[单选题]有毒有害化学物质经职业接触进入人体的主要靶器官是
A. 肾
B. 骨骼
C. 肺
D. 脑
E. 肝
正确答案 :E
解析:人体是由许多系统组成的,全身中毒是指化学物质引起的对一个或多个系统产生有害影响并扩展到全身的现象,这种作用不局限于身体的某一点或某一区域。肝脏的作用就是净化血液中的有毒物质并在排泄前将它们转化成无害的和水溶性的物质。