【导言】考试宝典发布医学职称(正高)考试宝典营养与食品卫生正高医学职称往年考试试卷(AB1)，更多营养与食品卫生(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的历年真题请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。
1. [单选题]满面通红多属（ ）
A. 戴阳证
B. 实热证
C. 肝胆湿热证
D. 血瘀证
E. 阴虚证
2. [多选题]食品中的污染物根据其性质可分为（ ）
A. 内源性污染物
B. 外源性污染物
C. 生物性污染物
D. 化学性污染物
E. 物理性污染物
