【导言】考试宝典发布副高卫生高级职称考试宝典营养与食品卫生卫生职称副高冲刺密卷解释(AC9)，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的答案解析请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]血清与血浆的区别在于血清内无（ ）
A. 维生素
B. 纤维蛋白原
C. 糖类
D. 无机盐
E. 代谢产物
2. [单选题]医务人员在医疗活动中发生医疗事故的
A. 向所在地卫生行政部门报告
B. 向所在地检察机关报告
C. 向所在医疗机构负责人报告
D. 向当地医师协会报告
E. 向所在科室负责人报告
3. [单选题]某矿工最近出现口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，感觉视力模糊、傍晚看不清东西等症状。最可能的诊断是
A. 蛋白质和热能缺乏
B. 抗坏血酸和硫胺素缺乏
C. 能量和维生素缺乏
D. 核黄素和维生素A缺乏
E. 烟酸缺乏
