【导言】考试宝典发布2024副高高级职称考试宝典理化检验技术卫生高级职称(副高)历年真题及答案(X3),更多理化检验技术(副高)副主任技师高级卫生专业技术资格考试的历年真题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]测定食品中有机氯农药残留量,国标中有机氯的项目有
A. 滴滴涕
B. 四氯化碳
C. 氯丹
D. 克线丹
E. 克百威
2. [单选题]过氧化值是表现油脂发生什么反应的指标
A. 酸化
B. 氧化
C. 还原
D. 重氮化
E. 过氧化
3. [单选题]作为卫生检验的标准方法,下列五个必须具有的基本条件中,请选择一个最确切的条件
A. 科学性、先进性和广泛性
B. 科学性、可靠性和可比性
C. 科学性、可行性和广泛性
D. 科学性、广泛性和特异性
E. 科学性、先进性和可行性
4. [单选题]滤料采集气溶胶的机制包括
A. 直接阻截,惯性碰撞,扩散沉降,静电吸引和重力沉降作用
B. 颗粒碰撞,滤料阻留,静电吸引作用
C. 物理作用,化学反应和重力作用
D. 惯性阻留,化学反应和物理阻留作用
E. 吸附和吸收
5. [单选题]酱油的总酸是表示其质量的一个指标,由于酸性物质种类多,测定结果以何种酸表示
A. 乙酸
B. 甲酸
C. 乳酸
D. 丙酸
E. 柠檬酸
6. [单选题]原子吸收光谱法的特征浓度是
A. 能产生1%吸收时试样中待测元素的浓度
B. 能产生1%吸光度时试样中待测元素的浓度
C. 能产生1%透射时试样中待测元素的浓度
D. 能产生0.00444吸收时试样中待测元素的浓度
E. 能产生0.044吸光度时试样中待测元素的浓度
7. [单选题]不属于人体必需氨基酸的是
A. 赖氨酸
B. 色氨酸
C. 异亮氨酸
D. 苯丙氨酸
E. 半胱氨酸
8. [单选题]食品中禁用的防腐剂有硼砂、硼酸、水杨酸及其盐,检查硼酸、硼砂可用焰色反应定性检查,检查方法是样品灰化后,在盛灰分的坩埚中加数滴硫酸及乙醇直接点火,阳性时火焰的颜色是
A. 黄色
B. 红色
C. 橙红
D. 蓝色
E. 绿色
9. [单选题]使用浓盐酸、浓硝酸,必须在哪里进行
A. 大容器
B. 玻璃器皿
C. 耐腐蚀容器
D. 通风橱
E. 不锈钢容器
10. [多选题]表示色谱柱效率,可以用
A. 理论塔板数
B. 分配系数
C. 保留值
D. 塔板高度
E. 载气流速
11. [单选题]在GC-MS中,说法最正确的是
A. GC既起到分离作用,又起到检测作用
B. GC只起到分离作用,MS起到检测作用
C. GC只起到分离作用,MS起到分离和检测作用
D. GC既起到分离作用,又起到检测作用,MS也起到检测作用
E. GC既起到分离作用,又起到检测作用,MS起到分离和检测作用
12. [单选题]根据中国居民膳食营养素参考摄入量,成年男性每日需摄入800μg视黄醇当量,相当于β-胡萝卜素
A. 133μg
B. 4800μg
C. 1300μg
D. 480μg
E. 266μg
13. [单选题]毛细管色谱柱的柱容量小、出峰快,因此要求
A. 瞬间注入极小量样品
B. 缓慢注入极小量样品
C. 进样速度和进样量无要求
D. 缓慢注入大量样品
E. 瞬间注入大量样品
14. [单选题]用0.1 000M HCOOH滴定0.1 000MNaOH,其突跃范围为pH=6.74~9.70,此时选用下列哪种指示剂最好
A. 酚酞(变色范围:无色8.0~9.6红)
B. 酚红(黄6.7~8.4红)
C. 中性红(红6.8~8.0黄橙)
D. 甲基红(红4.4~6.2黄)
E. 百里酚酞(无9.4~10.6蓝)
15. [多选题]在动力采样中,影响采样体积准确性的因素是
A. 采样管道长度
B. 采样管道内径
C. 采样流量的校准
D. 采样时间的计量
E. 采样入口方向
16. [单选题]用毛细管色谱柱时,常在柱出口进入检测器之前补充载气流的原因是
A. 防止检测器污染
B. 稀释样品成分浓度
C. 保证火焰离子化检测器3种气体的最佳比例,获得最佳响应值
D. 降低杂峰干扰
E. 使峰形变宽计算面积准确
17. [单选题]选择气相色谱法固定液的最正确原则是根据
A. 待测物的分子量
B. 待测物的沸点
C. 待测物的熔点
D. 待测物的官能团
E. 待测物的极性
18. [单选题]在滤膜相衬显微镜超高频数法测定空气中石棉纤维方法中,计数的纤维应符合
A. 长度大于3μm
B. 长度大于10μm
C. 宽度小于2μm
D. 宽度小于1μm
E. 长度与宽度之比大于3:l
19. [单选题]在下列方法中,用于检测聚氯乙烯成形品中氯乙烯的方法是
A. 气相色谱法
B. 高效液相色谱法
C. 紫外线分光光度法
D. 薄层色谱法
E. 比色法
20. [多选题]纳氏试剂比色法测定环境空气中的氨,操作简单,但它的缺点有
A. 呈色不十分稳定
B. 显色时间长
C. 空白值高
D. 易受醛类和硫化物的干扰
E. 试剂不易保存