一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为

[单选题]一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为

A. 5.85
B. 6.05
C. 6.25
D. 6.45
E. 6.15

正确答案 ：C

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[多选题]下列影响石棉肺发病的主要因素中哪项是错误的

A. 个体遗传差异
B. 接尘浓度
C. 石棉的种类
D. 个体心理素质
E. 石棉纤维的长度与粒径

正确答案 ：AD

[单选题]WHO规定：通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况目的的一种有计划活动称为

A. 营养宣传
B. 食物强化
C. 合理营养
D. 合理膳食
E. 营养教育

正确答案 ：E

解析：通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况目的的一种有计划活动称为营养教育。

[多选题]与慢性支气管炎发病相关的营养因素是

A. 维生素C缺乏
B. 蛋白质供给不足
C. 维生素A缺乏
D. 维生素D缺乏
E. 碳水化合物供给不足

正确答案 ：ABC

[单选题]用于一般物体表面消毒的第三类消毒剂，进行鉴定试验时应进行的毒理实验项目是

A. 急性经口毒性试验，一项致突变试验、一次完整皮肤刺激性试验
B. 急性经口毒性试验，一项致突变试验、急性眼刺激性试验
C. 急性经口毒性试验，一项致突变试验、一次破损皮肤刺激性试验
D. 急性经口毒性试验，一项致突变试验、亚急性毒性试验
E. 急性吸入毒性试验，一项致突变试验、一次完整皮肤刺激性试验

正确答案 ：A

解析：《卫生部消毒产品检验规定》(2003年版)的规定。

[单选题]工效学的研究对象是

A. 人、机器、环境的关系
B. 职业性疾病
C. 工作效率
D. 生产环境
E. 生产技术

正确答案 ：A

[单选题]参照人体尺寸进行设计的工具，机器设备，一般要求适合于

A. 100％的人
B. 90％的人
C. 从低到高90％的人群
D. 80％的人
E. 95％的人

正确答案 ：B

[单选题]如果要评价某药物预防某病的流行病学效果，应采用哪种研究方法

A. 队列研究
B. 临床研究
C. 专题调查
D. 现况研究
E. 实验流行病学

正确答案 ：E

[单选题]下列不属于农药污染食品主要途径的是

A. 植物根部吸收
B. 运输和贮存中混放
C. 空中随雨雪降落
D. 误食
E. 喷洒作物

正确答案 ：D

解析：农药污染食品的主要途径是喷洒作物、植物根部吸收、空中随雨雪降落、运输和贮存中混放。

[单选题]血清流行病学

A. 可侦察疾病长期变异
B. 可帮助确定流行因素
C. 可应用于疾病的预测
D. 只能对血清中的抗原、抗体成分进行检测
E. 可应用于调查疾病的地理分布

正确答案 ：C

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