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属于防腐剂的化学物质有

来源: 考试宝典    发布:2024-01-23  [手机版]    

导言】考试宝典发布"属于防腐剂的化学物质有"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。

[多选题]属于防腐剂的化学物质有

A. 山梨酸
B. 丙酸钠
C. 焦亚硫酸钠
D. 苯甲酸
E. 柠檬酸


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[单选题]人的健康行为都是

A. 生理行为
B. 本能行为
C. 社会行为
D. 先天行为
E. 规范行为

正确答案 :C

解析:健康行为是在后天经过学习培养形成的社会行为,所以,最佳答案是C。


[单选题]胁痛发病中的主要因素是( )

A. 肝郁
B. 湿热
C. 血瘀
D. 肝阴不足
E. 肝阳上亢

正确答案 :A


[单选题]人类目前常用的化学物质种类有

A. 300万
B. 8万
C. 40万
D. 100万
E. 15万

正确答案 :B


[单选题]关于生命数量和生命质量,错误的说法是

A. 生命数量是指个体生存时间的长度
B. 生命质量是人们对自己的身体状态、心理功能、社会能力以及个人整体情形的一种感觉体验
C. 生命数量和生命质量是相互联系和相互制约的
D. 生命质量是生命数量的前提和基础
E. 为了获得较高的生命质量,有时不得不损失一定的生命数量

正确答案 :D

解析:本题考核的知识点属于生命质量和生命数量的基本概念。属于理解类型的题目。A和B分别是生命数量和生命质量的定义。而生命数量和生命质量相互联系、相互制约,追求最大的生存时间和最高的生命质量是人类的最终目的。生命数量与生命质量常形成对立,有时不得不牺牲一定生命数量来换取更好的生命质量,反之亦然。D的错误在于,生命数量是生命质量的前提和基础。


[多选题]胃黏膜脱垂的X线表现有哪些

A. 在十二指肠球部基底部有充盈缺损,呈伞状、蕈状或菜花状
B. 当脱入球部的黏膜偏于幽门一侧时,球底部的透光区可偏于一侧
C. 本病不合并胃窦炎及十二指肠炎
D. 左前斜卧位检查时阳性发现率较高
E. 尚可见幽门管增宽,可见正常或肥大的胃黏膜通过幽门管

正确答案 :ABE

解析:胃黏膜脱垂症是由于异常疏松的胃黏膜逆行突入食管或向前通过幽门管脱入十二指肠球部,临床以后者多见,称为胃幽门黏膜脱垂。右前斜卧位检查时阳性发现率较高。有时伴有胃蠕动增强,即胃窦炎的征象,若有糜烂溃疡者可见龛影与钡斑。


[单选题]致畸指数>100时,认为该化学物

A. 无致畸作用
B. 有致畸作用
C. 强烈致畸作用
D. 有母体毒性
E. 无母体毒性

正确答案 :C


[单选题]最易导致脘腹胀满、嗳腐泛酸、厌食症状的是( )

A. 摄食不足
B. 饮食不洁
C. 暴饮暴食
D. 饮食偏寒偏热
E. 饮食五味偏嗜

正确答案 :C


[单选题]大豆与绿豆发制成豆芽,可增加的营养素是

A. 视黄醇
B. 硫胺素
C. 核黄素
D. 抗坏血酸
E. 烟酸

正确答案 :D

解析:大豆制成豆芽时,除含有原有营养成分外,还含有维生素C。


[单选题]不属于胃切除术后患者的饮食治疗的是

A. 少量多餐
B. 干稀分食
C. 限制碳水化合物
D. 严格控制脂肪的摄入量
E. 扩大可用食物的范围

正确答案 :D

解析:脂肪的消化吸收过程基本上不涉及胃,所以 不需要严格控制脂肪的摄入量。



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