【导言】考试宝典发布2020临床营养医学职称副高考试模拟试题(D0)，更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试模拟题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]会加剧痛痹的邪气是（ ）
A. 热
B. 寒
C. 暑
D. 湿
E. 风
2. [单选题]蔬菜应现烧现吃，放置过久的熟蔬菜会引起
A. 咸度增加
B. 水分减少
C. 蛋白质分解
D. 调味品分解
E. 亚硝酸盐增加
3. [单选题]肺在五行属金，与其相表里的是（ ）
A. 胆
B. 小肠
C. 鼻
D. 大肠
E. 胃
4. [单选题]营养状况不能用尿负荷试验进行评价的是
A. 硫胺素
B. 抗坏血酸
C. 核黄素
D. 烟酸
E. 钙化醇
5. [单选题]食物特殊动力作用最强的是
A. 脂肪
B. 脂肪与碳水化合物混合
C. 蛋白质
D. 蛋白质与脂肪混合
E. 碳水化合物
6. [单选题]下列现象不属于食物中毒范畴的是
A. 摄入被葡萄球菌污染的食物
B. 摄入过量苦杏仁
C. 误食亚硝酸钠
D. 摄入结核杆菌污染的食物
E. 摄入被节菱孢霉污染的食物
7. [单选题]属于宏量营养素的是
A. 钙
B. 铁
C. 维生素A
D. 磷
E. 蛋白质
8. [单选题]具有轻扬向上特性的邪气是（ ）
A. 风邪
B. 寒邪
C. 燥邪
D. 火邪
E. 湿邪
9. [单选题]"肠风"、"脏毒"是指（ ）
A. 衄血
B. 吐血
C. 便血
D. 尿血
E. 咯血
10. [单选题]恶露量多，色红，质稠，有臭味，面色潮红，身热口干，舌红少苔，脉虚细而数。宜选用（ ）
A. 清经散
B. 五味消毒饮
C. 保阴煎
D. 生化汤
E. 丹栀逍遥散
